Evo, še recept za moje super čokoladne mafine :D
200 g moke
100 g sladkorja
zavitek vanilijevega sladkorja
2 žlici kakava v prahu
2 žlički pecilnega praška
polovica žličke sode bikarbone
ščep soli
60 do 80 g jedilne čokolade (jaz dam kar 100 g ;))
2 jajci
3 žlice masla
1, 5 dl mleka
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. V skledi premešamo moko, sladkor, v. sladkor, kakav, pecilni prašek, sodo bikarbono in ščep soli. V posebni skledi pa zmešamo jajca z mlekom in maslom. Jajčno maso dodamo k mešanici moke, vse skupaj le toliko premešamo, da se vse sestavine navlažijo. Testu primešamo še drobno sesekljano čokolado in z maso napolnimo vdolbinice v modelu za mafine. Pečemo jih 20, 25 minut, da postanej zlato rjavi.
Ko so pečeni in ohlajeni, jim jaz še povrhu polijem čokoladno kuverturo, da so res ornk čokladni in redilni ;)
Dober tek! 
!
