Kaj boste pekli za praznike?

Aha, tole sem pa zadnjič kupila, samo še nisem pregledala, thanks!  (vsaj mislim, da je Lisa)

Sporoči, ker je zaradi izrednega dogodka prišlo do spremembe planov in se jutri srečam z mami in mi lahko prinese revijo. 

Delala sem točno tako, kot piše. Nobenega sadja. Sadje verjetno tudi ne bi slabo prišlo, ampak potem piškoti ne bi dolgo zdržali. 

Danes popoldan bom pogledala, pa se javim. 

No, pri nas sva z mamo v soboto spekli že 2. rundo, pa zmeraj pozabim slikat. Sva pa naredili strojne piškote, orehove rogljičke z čokolado in piškote z marmelado in orehom.

Jaz komaj čakam, da danes pridem domov, da končno začnem s peko. Verjetno bodo prvi na seznamu medenjaki. Dvoji so pa že pečeni izpred 14 dni in sicer; kokosovi makroni in čokoladno mandljevi tolarji. 

Js sem pa tako zaspana (imam pomanjkanje spanja v presežek stresa v zadnjem tednu), da se mi sploh ne da pečit. 

quote:5dcb8290b8="J.Lo"A res? Meni ta zvezdica na piškotu na zadnji slikici izgleda, kot bi bila iz kakšnega ananasa izrezana.  Pa so (bili) dobri? Jih priporočaš? Se še odločam...

Sem šele sedaj videla.

Meni so nekaj srednjega, ampak js itak nisem merilo za piškote. Odlično je samo tisto, kar ima dosti čokolade in lešnike. Ostalega se skoraj ne dotaknem. Jih bom pa še delala.

Uff Biba tudi jaz jih bom prvič delala.  Moram najti še kakšen dober recept, pa bom potem le sledila navodilom. 

Punce, v tej temi je Staša napisala recept, po katerem ona vedno peče medenjake in ga je priporočala tudi drugim. Jaz ga sicer še nisem preizkusila, ampak ko jih bom, jih bom pekla po tem receptu.

quote:2b370c1634="Staša"Medenjaki:

Recept je enkrat na med.over Prehrana napisala Maya May, jaz pa sem po nasvetu Zale iz istega foruma dodala še mleko. Medenjaki soneverjetno mehki in krhki ter se kar topijo v ustih.
300 g medu
200 g masla
150 g sladkorja
2 jajci
500 g polnozrnate moke
250 g bele moke
100 g mletih orehov
vrečka in pol začimb za medenjake
1 žlička sode bikarbone
+ 2 dcl mleka (opcijsko, čeprav si jaz ne predstavljam, kakšni bi bili medenjaki brez mleka)

Med segrejemo, dodamo maslo in sladkor. Ko se masa ohladi, dodamo jajci. Ostale suhe sestavine zmešamo v večji posodi, kateri primešamo medeno mešanico. Testo naj počiva vsaj eno uro, najbolje čez noč.

Po želji oblikujemo kroglice, paličice ...(v velikosti oreha) ter pečemo ca. 15 minut pri 180°C. Po želji lahko daste druge oreške (mandlji ...), čokolado ali kakav v prahu, koščke kandiranega sadja (jaz dam 100 g).

Pomočite jih (tople) v sladkorni led (1 beljak + 200-250 g sladkorja v prahu ) oz. hladne oblijete s čokolado.