Tudi meni sedaj ko je zelenja v izobilju ni boljšega kot solata delam si pa zelo različne - sicer brez olja ker mi je nekako odveč v solati. Nekaj ljubših mixov:
- ledenka, češnjast paradižnik, feta/mocarela, črne olive, zelena/rumena/rdeča paprika in popečen piščančji file (ali pa Fit-ov dimljen file mljac) prelijem z jogurtovo omako (malo popra,soli, kumine in limoninega soka)
- kitajsko in rdeče zelje , korenček, zelene bučke naribam lepo na tanko ledenko narežem na trakce dodam lososov file v lastnem soku, trdo kuhano jajce na kockice in čez polivko (gorčiča, nekaj jogurtove kisle smetane, sol, poper, malo čilija, balzamičen kis in po okusu čebula narezana na majhne kockice)
- paradižnik/stročji fižol, čebula, skuta čez pa samo jabolčni kis , poper in sol (zraven fižola gre trdo kuhan jajček odlično)
- popečene repki škampov/kozic, rukola, rdeča paprika, češnjevec, žlica do dve kaper v slanici, preliv iz balzamičnega kisa, soli in belega popra ter na vrh nariban parmezan v kosu
- kuhana cvetača, trdo kuhano jajce, čebula in peteršilj pomešan z gorčičo, limoninim sokom in jogurtovo kislo smetano
- kuhani beluši, rezine prekajenega lososa, zelena solata narezana na trakove in čez polivka iz limonine lupinice ter soka, sol , poper, beli vinski kis in drobnjak
- endivja, čebula, češnjevec, tunina v lastnem soku , trdo kuhano jajce, avokado na kockice, malo sladke koruze, občasno popečene kruhove kockice in že omenjen jogurtov preliv
pa še sladka ki mi tudi zapaše občasno: ananas narezan na koščke, jabolko narezano na tanke krhlje (jaz jih kar s tisto zverco za lupiti krompir LOL), pasirana skuta keteri primešam metine lističe in potem ko je vse skupaj zmečano dodam še malo mandljevih lističev
Upam da je kaj uporabnega