Da delim z vami moje današnje kosilo- ohrovtovi zvitki s sojinimi kosmiči
Sestavine:
-listi ohrovta
-30 g basmanti riža
-80g sojinih kosmičev
-2 paradižnika (olupljen ali pa vzamete pelate)
-čebula
-česen
-poper, sol, bazilika, timijan
-1 jajce
-parmezan oz. kakšen drug sir (Sovany npr
)
Riž skuhate in ohladite. Namočite sojine kosmiče. Prepražite čebule in česen, dodate na košče narezan paradižnik. Podušite in dodoate 1 zrezan list ohrovta. Dušite približno 5 min, potem pa dodate odcejene sojine kosmiče. Začinite in pustite še toliko časa da tekočina od paradižnikov povre. To zmes ohladite. Nato pa zmešate-riž, sojine kosmiče, 1 jajce, po potrebi še začinite.
Ohrovtove liste blanširate pbl 3 minute v slanem kropu (da se bodo lažje zvijali). Na sredo vsakega lista naložite nadev in zvijete ter spenet z zobotrbcem ali prevežete z vrvico. Zvitke zložite v manjši pekač obložen s peki paprijem. Meni je malo nadeva ostalo zato sm ga kr povrhu naložila in potresla s parmezanom. Pekla sm pbl pol urce na 180
Spet se mi je na bolš poslabšal.
, samo ohrovt še kupim in sprobam!
. 
So super za zraven vzet.
)
No, pojedli smo jih pa....
