prav lepo pozdravljeni, sem nov na tem forumu in bi tudi jaz rad dodal nekaj receptov, mogoče pa komu pridejo prav
če pa še dovolite bom vam pa še kakšnega poslal od doma, takega ki sem
ga že sam preizkusil, saj v naši družini največ pečem jaz, pa tudi s
kvačkanjem se ukvarjam
lp
Ivo
RUMOVI POLMESCI
12 dag masla, 3 jajca, 12 dag slakroja v prahu, 12 dag moke, pol pecilnega praška, u dag naribena čokoldade
RUMOV LED: 1 dl ruma, 10 dag sladkorja v prahu
Maslo penasto umešamo, postopoma dodajamo rumenjake in žlico sladkorja.
Ostali sladkor vmešamo v beljakov sneg, ga razgrnemo na testo,
potresemo z moko, pomešano s pecilnim praškom in čokolado, ter vse
narahlo zmešamo.
Testo razgrnemo na namazan pekač za prst visoko. Pečemo pol ure pri
200C. Pečeno zvrnemo na desko in še vročega polijemo z rumovim ledom,
to je z rumom, v katerm smo razmešali sladkor, Ohlajeno narežemo z
obodcem v polmesece.
STANDARDNI RECEPT ZA PIŠKOTE
50 dag moke, 1 pecilni, 25 dag masla, 15-20 dag sladkorja, 2 jajci