Tole je s sosednjega foruma (by Staša):
| Skoraj beljakovinski kruh |
|
Kruh je za večino tistih, ki prebirajo naše recepte, bolj ali manj prepovedano živilo. Razlog tiči v obilici ogljikovih hidratov, ki jih vsebuje. Kruh, narejen po naslednjem receptu, je preprost, vsebuje veliko beljakovin, hkrati pa je brez bele moke. Hranite ga v hladilniku! Sestavine:
- 130 g ovsenih kosmičev
- 120 g sojine moke
- 4 dcl jogurta
- 3 jajca
- 250 g skute
- 1 pecilni prašek
- 1 poravnana žlička soli
Jajca, jogurt in skuto dobro premešamo. Dodamo sojino moko s pecilnim praškom in soljo ter kosmiče. Maso damo v pekač dimenzij 28x14 cm, obložen s papirjem za peko.
Pečemo cca. 45 minut pri 175 stopinjah C, po potrebi še malo dlje.
Cel kruh tehta 850 g.
Sestava za 100 g:
Kcal: 182 Beljakovine: 15,9 g Ogljikovi hidrati: 14 g Maščobe: 6,5 g
Dober tek! |
|
Ariana, razne firme, ki izdelujejo izdelke s kosmiči itd., vse sorte promovirajo, da je dobro za hujšat.
V prehrambeni industriji ni žal čisto nič drugače kot v kozmetični -
večina je nateg in zavajanje kupcev, saj je potrebno gledati SESTAVINE
posameznih izdelkov, zato tukaj pišemo o tem in onem.
Če neki "Fitnes kosmiči" vsebujejo poleg navadnih ovsenih kosmičev
ipd., če kakšne čokoladne delčke ali veliko sadja (saamo primer), samo
zato, da nam bo boljše po okusu, to še ne pomeni, da je dobro za
hujšat...v glavnem hočem povedat-vedno glej na sestavine, tako kot pri
kremicah in se ne pusti zavajat "priporočilom" na embalažah in v reklamah
