Nisem zasledila receptov za dressinge oz. polivke za solate...pa bom jaz napisala:
JOGURTOV PRELIV ZA SOLATO (DRESSING)
- V majhno posodico vsuješ polovico jogurta (tukaj so jogurti po 1 dl), torej 0,5 dl....
- vzameš strok ali dva česna in jih ful, ful na drobno zmelješ ali narežeš...in primešaš jogurtu.
- nato isto narediš s kislo kumarico....bolj na drobno narežeš, bolje je....
- po želji dodate kanček gorčice, ali pa tudi ne...
- in na koncu še začimbe: malo soli, peteršilja, limonin sok ali balzamico ali pa kis (kar imaš doma), malček vode, da bo bolj tekoč preliv......vse skupaj dobro premešaš in poliješ po solati. Toliko naredim za srednje veliko skledo z. solate...(npr. za 5-6 velikih listov solate)
Dressing je odličen za zeleno solato....