Sem spacala skupaj ene fejst dobre, rahle, sočne in penaste muffine, ki so povrh vsega še zdravi.
Sestavine:
600 g roza skute
100 g ovsenih kosmičev
60 g maxx whey vanilija
2 jajci
1 hruška
1 pecilni prašek
sladilo po okusu
Priprava:
Skuto zmešamo z jajci, sladilom in naribano hruško. V drugi posodi zmešamo kosmiče, whey in pecilni prašek. To suho mešanico dobro vmešamo v skutino in jo z žlico nadevamo v pekač. Pečemo cca. pol ure na 180
Jaz bi namesto teh crunchy in creamy variant iz Spara, ki so polni nezdravih maščob in sladkorja, priporočala arašidovo maslo iz Kalčka, ki vsebuje samo zmlete arašide. Meni je zelo dober, sicer ima bolj slankast okus kot tisti iz Spara (ki so by the way zelo njami, ampak tudi nezdravi), je pa bolj zdrav.