ČOKOLADNA DOBROTA
Testo:
100 g mlete čokolade
300 g sladkorja
150 g masla
2 jajci
200 g moke
Maslo stopimo (naj bo tekoče), dodamo ostale sestavine, zmešamo. Zmes damo v namaščen pekač (manjši od originalnega pri štedilniku). Pečemo 20 minut na 180 ºC.
Preliv:
25 g masla
200 g sladke smetane
200 g jedilne čokolade
vanilijeva esenca
Zavremo smetano z maslom, dodamo čokolado in vanilijevo esenco. Dobro premešamo. Postavimo v hladilnik, da se malo ohladi. Namažemo po pečenem testu. Sladico damo v hladilnik, da se preliv strdi. Narežemo na manjše kocke.