Sladice za diabetike

Izvoli, Goca:

 

100 g margarine z manj maščobe

50 g sladkorja (ali fruktoze)

2 jajci

100 g graham moke

žlička pecilnega praška

2 zmečkani manjši banani

75 g sesekljanih orehov

Vmešamo margarino in sladkor. Primešamo jajci, vsako posebej. Skupaj z drugim jajcem dodamo žličko moke. Primešamo ostalo moko in pecilni prašek terzmečkani banani. Vlijemo v ponev, ki smo jo namazali z margarino. Posujemo z orehi in pečemo 20-25 minut na 190 stopinjah v pečici, ki smo jo predhodno segreli. Pustimo, da se ohladi, narežemo na 16 kosov. Hranimo v hermetično zaprti posodi. Pojemo v dveh dneh. Primerno za zamrzovanje.

 

150 g margarine z manj maščobe

75 g sadnega sladkorja

3 jajca, ločena

2 žlici vode

175 g graham moke

noževa konica pecilnega praška

200 g sliv brez koščic, sesekljanih

Pomešamo margarino in sladkor. Rumenjake vmešamo v vodo ter počasi dodajamo k zmesi, ves čas močno stepamo. Dodamo moko in pecilni prašek. Naredimo beljakov sneg in ga počasi dodajamo k zmesi. Primešamo še slive. Pečemo 30-40 minut na 180 stopinjah v predhodno segreti pečici. Narežemo na koščke.

Namesto sliv lahko uporabite tudi drugo sadje.

 

Takole, pa dober tek!

Samo nevem - meni se zdijo tej recepti kar "obloženi" za diabetike  - veliko sladkorja, margarina, kokosova moka, dosti jajc, banane ... že res, da ni vse v enem receptu, a vseeno

Hvala!

evo-hvala za vse recepte (še enkrat) ob priložnosti sprobam vse.moja mami je naredila jabolčni zavitek, jaz pa tole,le da sladkorja nisem popolnoma nič dodala in uporabila sem še graham moko.Sem mislila da bo zanič, pa je ratalo zeloooo dobro.Tudi olja sem dala samo za okras.Marmelade tudi nisem dodala.