SKUTINA PITA
Testo:
20 dkg masla (margarine)
30 dkg moke
3/4 zavitka pecilnega praška
1 jajce (celo)
10 dkg sladkorja
naribana lupina 1/2 limone
Nadev:
1/2 kg skute
1 kisla smetana
1 vanilij sladkor
1 jajce (celo)
2-4 žlice sladkorja
Testo razdeli na dva dela. Vsako polovico razvaljaj v velikosti pekača. Vse sestavine za nadev zmiksaj in jih zlij oz razmaži po prvi polovici testa. Pri drugi polovici testa moraš biti zelo pazljiva, da ti ne pade v nadev. Pazljivo ga nanj položi. Peci približno 30 min pri 175 stopinjah.Odvisno od pečice.