Objavljeno: 13. feb 2005 14:46
Pošiljam vam recept za orehove rogljičke. Recept je od moje babice in boljšega še nisem imela. Količine so malo čudne, a če boste delale točno po receptu, boste videle, da že morajo biti takšne.
OREHOVI ROGLJIČKI
28 dkg moke
21 dkg rastlinske margarine
10 dkg mletih orehov
7 dkg sladkorja
2 rumenjaka (za dvojno maso daj dva rumenjaka in eno celo jajce)
2 vanilij sladkorja
Iz vsega tega omesi testo, ki naj pol ure počiva. Pečico segrej na približno 175 stopinj, naredi rogljičke in jih speci. Jaz kar malo notri pokukam, da vidim, kdaj so pečeni. Je pa treba paziti, ker so kmalu lahko preveč pečeni. Iz ene mase jih ne pride veliko, zato jih jaz vedno pečem iz dveh. Še vsi so rekli, da so zelo okusni.
0
0
