V spodnje posodice daš koščke sira, da se segrejejo in postanejo tekoči, potem pa s tem preliješ olupljen kuhan krompir.
Njam, njam, njam....
Zraven gre zelo dobro grška solata.
No, jaz ta šport žal samo od daleč opazujem, ker ne smem jesti sira, ampak sprašujem, ker bom imela v kratkem 12 povabljenih doma in moram misliti na vsako malenkost.
Ampak ne morem imet v šestih posodicah samo sir?
A potem pa meso v sirček tunkaš?
Tukaj sem pa čisto ven. Fondi obvladam, tole pa prav nič.
Ne, nič nikamor ne tunkaš.
Raclett ima posodice, v katere narežeš-dodaš sestavine po receptu(ali si zmisliš), dodaš sir in spečeš. Potem pa z lopatko postrgaš in si daš na krožnik kot samostojno jed ali prilogo. AMC ima za to atmosfero (samostojna termokeramična plošča - podobna naprava spodnji) in dodatke za fondue in raclette.
Katja,
vsak udeleženec ima svojo posodico za sir, na krožnik pa dobi svoj krompir.
Krompir si poljubno narežeš in ga preliješ s staljenim sirom, ter poješ.
Vsak torej kuha oz. peče zase.
Na vrhnji plošči pa prepečeš koščke slanine, ki se krasno podajo zraven.
Kako je pa z mastnostjo?
Imam namreč probleme z žolčem. Zadnjič me je ful bolelo, pa sem samo malo pomfrija pojedla.
Najbrž je odvisno od sira.
Kako ga prenašaš samega? Ali na pici?
S sirom nimam problemov. Na pici jem Mozarelo. Potem to naj ne bi bil problem.
Še nekaj: Koliko pa ta zadeva stane? Me ful mika, ker radi packamo doma.
Katja, ravno zato je raclette boljši od fondija. Meso se peče brez maščobe, medtem ko se pri fondiju meso peče v olju, enako kot pomfrit. Še tole Tinkara: AMC Alfa metalcraft d.o.o., Bravničarjeva 8, Lj tel: 01 519 04 46 (ravno sedajle imajo malico). Tinkara, če boš kaj rabila, mi sporoči.
Še nekaj: Koliko pa ta zadeva stane? Me ful mika, ker radi packamo doma.
Najcenejši racletti so trenutno v Merkurju in sicer:
Tefal, 6 oseb: 11.000 SIT,
Tefal, zložljiv za 6 oseb: 14.000 SIT
Tefal, 8 oseb, 14.200 SIT.
Takšnega imamo mi, samo da je za osem oseb. Jerca, zelo nazorne slike. A so to od AMC-ja? Mi imamo atmosfero, ampak za raclette ni najboljša. Uporabljam jo največ za gratiniranje.
| jaz imam še eno pripombo: k raclettu se pije samo tople pijače, obvezno, ker drugače sir obleži v želodcu in to ni prijetno. navodilo je od moje sestrične in drži. lp. |
| v švici in povsod, kjer to uporabljajo in jedo, so upravičeno lahko nori na raclette, ker je to tako dobro, da ne moreš nehat. |
