Velikokrat naredim klasično (paradižnikova mezga, sir, skuta, šunka, origano, gobice), rada pa imam tudi zelenjavno, na katero dam paradižnikovo mezgo (ali po naše šalšo), sir, skuto, bučke, jajčevce, (včasih papriko) in origano.
Calzone bi pa jaz naredila tako, da bi testo nadevala do polovic, ga prepognila in "zaprla" s prsti, kot nadev bi pa uporabila enake sestavine kakor pri klasični pizzi.
Za calzone je testo tako kot pri navadni pizzi. Razlika je le v tem,da calzone nadevaš na eno polovico in jo z drugo (prazno) prepogneš in dobro stisneš...
midva narediva tako da dava najprej pelate , na pelate origano in baziliko, nato tuno, čez tuno sir in na koncu še narezano čebulo-ki full paše zraven k tuni!
česen pa si včasih poljubno dodava tistega v prahu, že na pečeno pizzo