Palačinke

   zate na triglav že zjutraj bi tekla, in za večerjo ti štrudl bi spekla medtem pulover rdeč bi ti spletla vse na 1 2 3.....

Kiely: naredi en koledar za leto 2010...s palačinkami Ga takoj kupim...lahk mi tudi sendaš fotke...si ga bom sama naredla Da sem bom lahko celo leto slinila na tvojih umetniško-kuharskih spretnostih

Aja, pa še to: jaz dam v palačinke (za cc 20 kom) 4 jajca, mleko uporabljam 3,5 (če je le možno), radensko ponavadi le kadar jih delam doma, prav tako vanilij. In so tanke, mehke...eni pravijo, da je dobro, da masa stoji nekaj časa - ne vem. Jaz namešam skupaj in že pečem

Jaz sem zdej že dvakrat naredila ameriške, pa so prav njami

Sydney: kakšne so pa ameriške? Kako se naredijo?

Tudi mene zanimajo te ameriške  . Se mi po sestavi (koliko gledam recepte po netu) ne zdijo kaj preveč drugačne od teh navadnih. Verjetno je finta v čem? Pa res pridejo tako penasto puhaste potem? Pa da pridejo tako majhne okrogle - je za to potrebno imeti tako majhno ponvico ali tako vročo ponev in gosto maso, da se masa nima časa razliti? Ah, koliko vprašanj .

V bistvu je masa tako gosta, a se ne razlije tak, kot pri naših palačnikah Delam po tem receptu: http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Ameriski_ponvicniki-4550.html Noter gre tudi maslo in pecilni prašek Zato so bolj take ”rahle” Recimo, da malo spominjajo na biskvit. Jaz sem sicer dala kr manj sladkorja, kot je v receptu, ker nimam rada preveč sladkih stvari.
Je pa tudi na Maxxximumu recept za polnozrnate. Naslednjič naredim tiste

Aja, spodnji del je pečen, ko se na vrhu delajo mehurčki...to je en trik, ki sem se ga naučila

Če vas pa še kaj zanima, pa vprašajte

Jaz bom pomoje naslednji teden spet delala palačinke. moram najdit kakšno novo idejo. Tele USAjske delujejo prav mjami ... (priznam, da me pritegnilo maslo v receptu, ker morajo biti res deliciuos zaradi tega) 

Evo, danes jih bom naredila za kosilo, čisto klasične, se ne ubadam z kakšnimi posebnimi dodatki.

He he jaz sem jih kar danes naredila ... ameriške in malo po moje. 

Nutella in banana



Jagodno-borovničeva marmelada ter sveže robide (z našega vrta)



Vanilijeve s kokosom

.

Nom nom nom 

Zdaj so se zaluštale tudi meni. Si jih grem kar pečt in če lepo ratajo, poslikam.