mozzarello narežemo na 1 cm debele rezine. s prtičkom jih malo popivnamo. Olje segrejemo na 185�C. Medtem stepemo jajci. Koščke sira povaljamo v moki, nato v jajcih in v drobtinah, še 1x v jajcih in drobtinah. Zlato ocvremo in takoj ponudimo.
Mnjami..to pa bom v kratkem probala..samo še mozzarelo nabavim...:Y:..zraven si bomo pa še privoščili skledo solate..:P..še več takih receptov s siri...mnjami