Lahko narediš namaz iz dimljenega lososa in z njim premažeš popečene kruhke in tako narediš kanapejčke. Namaz narediš tako, da losos razrežeš na manjše kose, nato ga daš v multipraktik. Dodaš sol, sok limete in mascarpone ter vse skupaj fino zmiksaš, da dobiš gladko teksturo namaza. Na koncu dodaš še koper, premešaš in namaz je pripravljen. Preizkušeno, preprosto in božansko.
Ali pa pripraviš široke rezance z omako iz dimljenega lososa, sezamom in smetano - preverjeno in božansko. Sezam se čudovito ujema z lososom. Če bo tole za predjed pazi le, da pripraviš manjše porcije. Recept najdeš na mojem blogu.
lp