Kitajska restavracija

Kaj je že katera prakticirala piščančje meso, pomočeno v tempura mix mešanico in spečeno v olju? Je dovolj časa, da se piščanec speče ( da ni surov)? Do you know, what I mean??

Jaz sem to naredila in je prišlo ful ful dobro.  Samo malo tanjše/majše koščke piščanca nareži pa pomoči v tempuro in v olje..in bo piščanček prepečen in sočen, okrog pa hrustljav.

Ojoj, spet se mi sline cedijo

Kaj pa je to tempura mix??

 

Btw., kitajska v Brezju je torej še vedno tako dobra, kot je bila včasih (nisem bila že kakih 6 let tam ...)?

Tempura mix je takšna moka v rdeči vrečki. Zmešaš jo z vodo in potem lahko vanjo namakaš vse živo (banane, sadje, rakce, meso,...), potem pa jih cvreš v olju.

 

ta v ratečah je kar dobra, ampak v kamniku mi je pa najboljša...

 

V Kamniku še nisem bila, se pa spomnim, da je dobila v Nedelu, kjer ocenjujejo gostilne najvišje možne ocene.

Meni je pa super tista na Brezovici!

Sem jedla že isti meni tam in v Zlati ribici v Retečah, pa mi v slednji  ni bilo tako dobro kot na Brezovici.

Jaz sem bila dvakrat v kitajski restavraciji in mi je bilo kar dobro. S tem, da nerada preizkušam kaj novega, zato jem vedno sladko-kislo omako in piščanca (ter riž, seveda). Drugače se mi pa zdi, da je v kitajski kuhinji veeeeliko ocvrtega in je že zato ne maram (še sladoled ocvrejo ).

 

 

Ja, v kitajskih restavracijah je res veliko ocvrtega , jaz tega sploh ne maram jesti.

najboljša kitajska: ninnnina kitajska, samo je neprecenljiva in odvisna od stopnje lenobe...

 

sledijo: una v črnučah preko savskega mostu (ličijev kompot bi.....), v retečah

 

najslabša: šanghaj na poljanski. zakaj: študenti z boni so podrejena rasa, pa tudi če ni gneče, preden poješ predjed ti že nosijo glavno jed, tako da je že vse mrzlo, ko začneš jest, čudni natakarji ki te prebadajo s pogledi, vedno isti cede over and over again in račun dobiš sredi glavne jedi.... pa še kaj bi se našlo... recimo scary wc...

Punce, kaj se mogoče kateri sanja, kako se naredi riž tako bolj čvrst, v kepah, tako kot ga dobiš v kitajski?

Dober kitajc je v Kranjski pa v Radovljici