BOUNTY
Za biskvit: 20 dag sladkorja v prahu, 20 dag moke, 4 jajca, 1 dl olja, 1 dl ruma, 1 dl vode, 1 pecilni prašek, 1 vanilij sladkor, 4 žlice kakava, 1 dl mleka
Za nadev: 15 žlic kokosove moke, 3 kisle smetane, 20 dag sladkorja v prahu
Za obliv: jedilna čokolada, maslo
Za biskvit zmešamo olje, jajca, sladkor, rum, vanilij in vodo. Dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom in kakavom.
Pečen biskvit prelijemo z 1 dl mleka.
Za nadev zmešamo smetano, kokos in sladkor in zmes razgrnemo po pečenem biskvitu.
Po kokosovi zmesi prelijemo stopljeno čokolado z maslom. Razrežemo v poljubne oblike.
(okej, to je original recept. ker sem ga že ogromnokrat pekla pa nasvet - pečen biskvit polijte z vsaj 2dl mleka, jst dam 1 kislo smetano (450g) - lahko pa za več nadeva, dodate še eno kislo smetano (normalno - uno tamalo) in ene 3-4 žlice kokosa)
--> za ta biskvit ljudje ubijajo... (ne gledat na kalorije itd. :))
LENA GOSPODINJA
1/2 kg skute, 2 navadna jogurta, 2 jajci, 8 žlic olja, 8 žlic moke, 8 žlic sladkorja, 1 vanilijev sladkor, 1 pecilni prašek
Preliv: 1 jajce, 1 kisla smetana
Najboljše je, če vzamemo bohinjsko skuto, ki ni pasirana, jo zmešamo naenkrat z ostalimi sestavinami (s kuhalnico, ne z mešalcem) in damo peči v malo naoljen pekač (25 x 20 cm) na 220 stopinj za približno 10 minut.
V tem času zmešamo jajce s kislo smetano in po 10 minutah peke prelijemo po delno pečenem pecivu, zmanjšamo na 200 stopinj in pečemo še 35 minut.