Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Forum

Carbonara

Pojdi na stran 1 , 2 , 3
Sydney
Starost: 42Pridružen: 14. maj 2004Prispevkov: 6530Kraj: CeStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:12
Povezava do prispevka
Ok...sej vem, da sem malo pozna...ampak nekje v roku ene ure rabim recept za spagete carbonara 





Eno razlicico imam...z zdenka sirom, navadnim sirom, sunko in kislo smetano.





Ali je original tisto z zakrknjeno jajcko?





Ali ima katera boljsi recept?





Help!!



0
Nazaj na vrh
Katja
Starost: n/aPridružen: 20. okt 2003Prispevkov: 18114Kraj: GorenjskaStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:15
Povezava do prispevka









Sestavine SESTAVINE   Postopek POSTOPEK

600 g  špagetov
250 g mesnate slanine
4 jajca
2 stroka česna
kisla smetana
sol
poper
parmezan





Medtem, ko kuhamo špagete v slani vodi, na olivnem olju pražimo na kocke narezano slanino. Ko je prepražena, za nekaj trenutkov dodamo česen, ter takoj dodamo odcejene špagete ter vse skupaj zalijemo z zmesjo predhodno stepenih jajc in petih žlic kisle smetane, soli in popra. Vse skupaj na hitro premešamo (zmes naj zakrkne od vročine špagetov in ne od vira toplote), ter vroče postrežemo. Parmezan je "ata na mamo"! Vsekakor ga ponudimo zraven.

0
Nazaj na vrh
Jerca
Starost: n/aPridružen: 15. maj 2004Prispevkov: 7789Kraj: LjubljanaStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:17
Povezava do prispevka
Špageti alla carbonara


Sestavine za 4 osebe
400 g špagetov,
100 g pancete "guanciale",
1/4 lt sveže smetane,
4 jajčne rumenjake,
1 žlico naribanega parmezana,
30 g masla,
sol in poper,
sesekljan peteršilj.

Priprava
Na maslu popečemo narezano panceto, dodamo sladko smetano in pustimo, da se za kratek čas pokuha. Dodamo nariban parmezan, pokusimo in po potrebi solimo in popramo. Nato dodamo testenine, ki smo jih predhodno skuhali al-dente, ter dodamo rumenjake in neprestano mešamo, da nam rumenjaki ne zakrknejo. Kos so špageti lepo "oblečeni" v omako je jed gotova. Na koncu dodamo še samo peteršilj.
0
Nazaj na vrh
Jerca
Starost: n/aPridružen: 15. maj 2004Prispevkov: 7789Kraj: LjubljanaStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:18
Povezava do prispevka
Katja, kako pa je to "ata na mamo"?
0
Nazaj na vrh
Katja
Starost: n/aPridružen: 20. okt 2003Prispevkov: 18114Kraj: GorenjskaStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:19
Povezava do prispevka
Ja, a ne veš. Paše gor kot ata na mamo.
0
Nazaj na vrh
Jerca
Starost: n/aPridružen: 15. maj 2004Prispevkov: 7789Kraj: LjubljanaStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:20
Povezava do prispevka
0
Nazaj na vrh
Sydney
Starost: 42Pridružen: 14. maj 2004Prispevkov: 6530Kraj: CeStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:20
Povezava do prispevka
To sem ze gledala, ja Hvala! Sem mislila, ce ima katera preizkusen recept, za katerega ve...da bo dobro 
0
Nazaj na vrh
Jerca
Starost: n/aPridružen: 15. maj 2004Prispevkov: 7789Kraj: LjubljanaStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:23
Povezava do prispevka
Saj bo dobro, Sydney !  Bo šlo v želodčke kot "ata na mamo".
0
Nazaj na vrh
Katja
Starost: n/aPridružen: 20. okt 2003Prispevkov: 18114Kraj: GorenjskaStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:24
Povezava do prispevka
Itak.
0
Nazaj na vrh
kiki72
Starost: 44Pridružen: 21. jul 2004Prispevkov: 472Kraj: VelenjeStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:34
Povezava do prispevka
spet sem lačnaaaa..........
0
Nazaj na vrh
Sydney
Starost: 42Pridružen: 14. maj 2004Prispevkov: 6530Kraj: CeStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:37
Povezava do prispevka
Zdej sm v dilemi...al tiste z jajco al tiste z zdenka sirom?

Kaj bi ve?



POmagajte se mi odlocit
0
Nazaj na vrh
kiki72
Starost: 44Pridružen: 21. jul 2004Prispevkov: 472Kraj: VelenjeStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:39
Povezava do prispevka
mogoče oboje? l..... pridem pomagat pojest!
0
Nazaj na vrh
Maša
Starost: n/aPridružen: 27. apr 2004Prispevkov: 2946Kraj: LjubljanaStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:40
Povezava do prispevka
Tiste z jajcem!  Jaz jih delam tocno tako kot pisem v Katjinem receptu in je BBB! Ne mores sfalit!
0
Nazaj na vrh
smeska
Starost: 45Pridružen: 20. apr 2004Prispevkov: 3451Kraj: primorskaStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:41
Povezava do prispevka
Tiste z jajcemja,NJAMI!!!!
Lp,pupika 28


0
Nazaj na vrh
kiki72
Starost: 44Pridružen: 21. jul 2004Prispevkov: 472Kraj: VelenjeStatus:Offline
Objavljeno: 3. nov 2004 14:48
Povezava do prispevka
sej so oboji z jajcem
0
Nazaj na vrh
Pojdi na:
Carbonara
Stran 1 od 3
Pojdi na stran 1 , 2 , 3
Pojdi na stran:
Kozmetometer
Zadnje ocene
Zadnji izdelki
  • Tanja 19. mar 2023 20:52
    RES slabo, meni izsušuje kožo
  • Tanja 21. feb 2023 18:20
    Izvrsten, najboljši
  • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
    Svaljka se
  • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
    Ne preprečuje vonjav
  • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
    Ne neguje
Forum
Zadnje objave
Najbolj brano
Trenutno dogaja
Izpostavljamo
Dve novi aplikaciji za pametne telefone zaznavata opozorila v naših zenicah, nezavednih obraznih izrazih in gibih glave.