Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Forum

Kaj boste pekli za praznike?

Pojdi na stran 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 10 , 11
Ursha
Starost: 43Pridružen: 13. okt 2004Prispevkov: 1516Kraj: LjubljanaStatus:Offline
Objavljeno: 8. dec 2005 22:23
Povezava do prispevka
Kittycat, full si bila pridna . Mene peka čaka jutri in upam, da bo vse tako kot je treba (nekaj receptov imam novih).
Kadar si nečesa res želiš,
stremi vse stvarstvo k temu,
da bi se ti sanje uresničile.
0
Nazaj na vrh
Staša
Starost: n/aPridružen: 17. okt 2003Prispevkov: 8237Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 10. dec 2005 2:16
Povezava do prispevka
No, danes se je pričel tudi moj baking vikend. Končno sem naredila dokončen izbor, in sicer:
 
MEDENJAKI
 
CIMETOVE ZVEZDICE
 
POLNOZRNATI KUKIJI Z ROZINAMI
 
ŠVEDSKI PIŠKOTKI
 
ZAČINJENI PIŠKOTKI (PEPARKAKKOR)
 
AROMATIČNI ZAČIMBNI OBROČKI
 
OREHOVI JEZIČKI Z NUTELLO
 
MANDLJEVI POLJUBČKI
 
OREHOVE PLOŠČICE
 
KEKSI Z LEŠNIKOVO NUGAT KREMO
 
 
Danes sicer še nisem nič pekla, pripravila pa sem testa za medenjake, začinjene piškotke in orehove ploščice.
 
 
Medenjaki:
 
Recept je enkrat na med.over Prehrana napisala Maya May, jaz pa sem po nasvetu Zale iz istega foruma dodala še mleko. Medenjaki so neverjetno mehki in krhki ter se kar topijo v ustih.
 
300 g medu
200 g masla
150 g sladkorja
2 jajci
500 g polnozrnate moke
250 g bele moke
100 g mletih orehov
vrečka in pol začimb za medenjake
1 žlička sode bikarbone
+ 2 dcl mleka (opcijsko, čeprav si jaz ne predstavljam, kakšni bi bili medenjaki brez mleka)
 
Med segrejemo, dodamo maslo in sladkor. Ko se masa ohladi, dodamo jajci. Ostale suhe sestavine zmešamo v večji posodi, kateri primešamo medeno mešanico. Testo naj počiva vsaj eno uro, najbolje čez noč.
 
Po želji oblikujemo kroglice, paličice ...(v velikosti oreha) ter pečemo cca. 15 minut pri 180 st. C.
 
Po želji lahko daste druge oreške (mandlji ...), čokolado ali kakav v prahu, koščke kandiranega sadja (jaz dam 100 g).
 
Pomočite jih (tople) v sladkorni led (1 beljak + 200-250 g sladkorja v prahu) oz. hladne oblijete s čokolado.
 
 
Začinjeni piškotki:
 
 
 
 
Orehove ploščice (Lisa):
 
350 g mehkega masla
200 g belega sladkorja
400 g rjavega sladkorja (jaz uporabljam Mascavo od ProVida - super)
3 jajca
1 žličko soli (jaz sem dala le ščepec)
1 žličko cimeta
225 g mletih orehov (50 g zamenjala s sesekljanimi)
680 g moke
1 žlička pecilnega praška
 
Maslo premešamo z obema vrstama sladkorja, dodamo jajca, sol, cimet in orehe. Moki dodamo pecilni, premešamo in vse skupaj zamesimo v gladko testo. Razdelimo ga na pet delov in iz vsakega oblikujemo valj premera 3,5 cm. Zavijemo jih v folijo in položimo v hladilnik.
 
Pečico segrejemo na 180 st. C, valje razrežemo na tanke ploščice in jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo 8-10 minut (dokler niso zlato rumeni).
 
Okrasimo jih lahko s čokoladnim oblivom.
 
 
Zdaj grem spat (umivanje posode je moško opravilo), jutri pa naslednjih sedem vrst   
0
Nazaj na vrh
alexa
Starost: n/aPridružen: 16. jan 2005Prispevkov: 6840Kraj: LjubljanaStatus:Offline
Objavljeno: 10. dec 2005 8:26
Povezava do prispevka
Mmmm teli medenjaki morajo biti zelo dobri  
0
Nazaj na vrh
Staša
Starost: n/aPridružen: 17. okt 2003Prispevkov: 8237Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 13. dec 2005 0:07
Povezava do prispevka
alexa, super so ti medenjaki Smile
 
Cimetove zvezdice:
 
image file name: 2k8bc29a11f2.jpg
 
 
Ostale slikice piškotkov so tukaj:
 
0
Nazaj na vrh
Staša
Starost: n/aPridružen: 17. okt 2003Prispevkov: 8237Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 13. dec 2005 0:09
Povezava do prispevka
Za konec Smile
 
image file name: 2kac0780798e.jpg
0
Nazaj na vrh
ana25
Starost: 122Pridružen: 26. jan 2005Prispevkov: 9323Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 13. dec 2005 8:58
Povezava do prispevka
Uh, ste pa hitre! Pri nas ne bi nič počakalo do praznikov, hehe.  Jaz bom pekla zadnji teden ali pa konec naslednjega. Bom pa tu našla fine recepte, kot vidim. Edino včeraj sem za v službo spekla ene začimbne piškotke.
0
Nazaj na vrh
Lumpa
Starost: 41Pridružen: 2. nov 2004Prispevkov: 7406Kraj: VrhnikaStatus:Offline
Objavljeno: 13. dec 2005 10:01
Povezava do prispevka
Staša...si ti cimetove zvezdice pekla, al si jih pustila da se potrdijo kr na zraku?
Spet se mi je na bolš poslabšal.
0
Nazaj na vrh
Staša
Starost: n/aPridružen: 17. okt 2003Prispevkov: 8237Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 13. dec 2005 10:01
Povezava do prispevka
Nič jih nisem pekla. Samo posušila čez noč.
0
Nazaj na vrh
Lumpa
Starost: 41Pridružen: 2. nov 2004Prispevkov: 7406Kraj: VrhnikaStatus:Offline
Objavljeno: 13. dec 2005 10:07
Povezava do prispevka
aha, pa še nekaj... v receptih sm velikokrat zasledila izraz kuvertura-kaj točno nej bi blo to(sklepam da neke vrste obliv/glazura), v čem se razlikuje od navadne čokolade za glazuro?
Spet se mi je na bolš poslabšal.
0
Nazaj na vrh
Katja
Starost: n/aPridružen: 20. okt 2003Prispevkov: 18114Kraj: GorenjskaStatus:Offline
Objavljeno: 13. dec 2005 10:21
Povezava do prispevka
Staša, pa ti razturaš.
 
Kaj so pa tisto za ene žogice s sadjem notri?
0
Nazaj na vrh
Katja
Starost: n/aPridružen: 20. okt 2003Prispevkov: 18114Kraj: GorenjskaStatus:Offline
Objavljeno: 13. dec 2005 10:22
Povezava do prispevka
.
Nazadnje urejeno 13. dec 2005 10:45; skupaj popravljeno 1 krat
0
Nazaj na vrh
Stella Alex
Starost: 15Pridružen: 17. nov 2004Prispevkov: 3562Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 13. dec 2005 10:33
Povezava do prispevka
Wow Staša - tole je pa kot v pekarni/slaščičarni... 
Super izgleda!
****************************
Lep pozdrav,
Stella A.
0
Nazaj na vrh
Janči
Starost: 40Pridružen: 9. maj 2004Prispevkov: 5345Kraj: LjubljanaStatus:Offline
Objavljeno: 13. dec 2005 11:15
Povezava do prispevka
Mljask.
 
No, jaz bom naredila kokosove krogljice, pa mogoče kakšne muffine. Ostalo pa nona kot vsako leto.
Vse ljubezni se zgodijo, a le prava traja. Je kot izvir, nenehno nastaja.
0
Nazaj na vrh
kokica1
Starost: 43Pridružen: 6. nov 2005Prispevkov: 5485Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 13. dec 2005 14:02
Povezava do prispevka
Kaj mogoče katera ve, če bodo kakšni dobri recepti v Anji? Moram nekaj spečt za domače, čeprav grem domov za božič
Kar zmore hudič, zmore ženska!

http://kokica1.moj-album.com/
0
Nazaj na vrh
Lumpa
Starost: 41Pridružen: 2. nov 2004Prispevkov: 7406Kraj: VrhnikaStatus:Offline
Objavljeno: 13. dec 2005 14:16
Povezava do prispevka
Kokica...za Anjo ne vem, so pa v Lisini posebni izdaji-božična kuhinja, sami super recepti za piškotke in podobne zadeve
Spet se mi je na bolš poslabšal.
0
Nazaj na vrh
Pojdi na:
Kaj boste pekli za praznike?
Stran 6 od 67
Pojdi na stran 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 10 , 11
Pojdi na stran:
Kozmetometer
Zadnje ocene
Zadnji izdelki
  • Tanja 19. mar 2023 20:52
    RES slabo, meni izsušuje kožo
  • Tanja 21. feb 2023 18:20
    Izvrsten, najboljši
  • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
    Svaljka se
  • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
    Ne preprečuje vonjav
  • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
    Ne neguje
Forum
Zadnje objave
Najbolj brano
Trenutno dogaja
Izpostavljamo
Usnjena krila obožujejo tudi zvezdnice – od Meghan Markle do Olivie Palermo.