Objavljeno: 29. dec 2007 20:10
Sestavine:
5 jajc
4 jedilne žlice sladkorja v prahu
1 žlica moke
2 jedilni žlici mleka
3 jedilne žlice masla
nekaj naribane limonine lupine
Beljake stepemo s sladkorjem v prahu (3 žlice) tako, da se se stepeni beljak in sladkor lepo vlečeta. K tej masi dodamo rumenjake, moko in limonino lupino.
V segreti posodi stopimo maslo, sladkor v prahu (preostalo 1 žlico) in mleko. Premešamo in segrejemo. V pekač, ki smo ga namazali z maslom (jaz sem dala peki papir) in segreli, damo maso in oblikujemo 3 ali 4 zaporedne hribčke ter damo v vročo pečico in pečemo tako dolgo, da žličniki porumenijo. Ko so pečeni, jih potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Menda se jih lahko popeče tudi v ponvi.
Sleeping with ghosts.
0
0
