Jaz sicer nisem vegetarijanka, jemo pa doma ful vsega s sojo. Meni so najboljši kaneloni s sojo in mozarelo...mmmmmmmmmmm 
Kupim kanelone (one prave iz testenin, že narejene), pol pa jih samo napolnim.
No, sojo prelijem z govejo juho v kocki (lahko tud zelenjavno), pol ko jo odcedim, pa zmešam zraven če mozarelo narezano na čist male koščke, dodam začimbe (origano, baziliko, peteršilj, malo čilija oziroma pekoče sojine omake, pa še neko sol z zelišči, v glavnem kaj ti paše), pa malo kečapa, to vse skupaj zmešam in s tem napolnim kanelone 
Za bešamel pa maš itak na škatli recept...no pol pa na to še fuuuuuuuuuuuuuul naribanega sira potresem, pa so baje ful dobri 
Poskusi, ful ni težko, samo dat se ti more, ker so oni kanelončki ful mali, pa se moreš malo zafrkavat, da jih napolniš, ko se pa navadiš pa je vse ql 
Ja sojo imam zelo rada,dodajam pa jo vedno tam kjer je ponavadi meso,recimo v omake,filane paprike nafilamo s sojo,jem sojine polpete,sojine spagete,mosaka s sojo mi je zelo dobra.......tko razlicno...
že če preliješ kosmiče s akkšno juho ali jim dodaš kake začimbe so ful boljši
moj fant se je prvo zgražal nad sojo, ker je kot da bi jedel suhi grah, nakar sem jaz ugotovila, da je očitno sploh še ni jedel, če ni vedel da se mora skuhat oz. prelit z nečim vročim...pa sem mu skuhala špagete z sojino omako in je bil navdušen, čudno ne
KAj si pa naredite iz tofuja?
Sojo obožujem, pojem je "na kile"
, samo s tofujem, pa nekak ne prideva skup. Imate kak predlog?
LP P.
Moja mama je cela nora na tofu, jaz pa se spretno izogibam vsakič, ko nardi karkoli povezanega s tofujem...mislim, da ga nekak popeče pa..eh sej ne vem, v glavnem meni ni dober JA samo, če pogledaš pa embalažo "naših" proizvajalcev pa tudi vidiš, da velikokrat pakirajo izdelke iz tujine.
Se pa strinjam, da smo na bolšem vsaj v primerjavi z Ameriko, kjer lahko kupiš omake iz gensko spremenjein paradižnikov,...Ja halo, kaj folk sploh ne ve kaj si da na mizo??
LP P.
Tudi sama sem vegetarijanka že 15 let. Zmeraj kupujem biološko pridelane izdelke iz soje. V EU velja zakon, da morajo biti genetsko spremenjeni izdelki označeni, torej je treba samo prebrati kaj piše na embalaži. Praviloma pa ekološko pridelana soja tudi ni genetsko spremenjena. Tudi z našimi domači izdelki ne bi smelo biti težav, saj jih redno kontrolirajo. Spomnite se samo kakšna senzacija je bilo, ko so v vegetarijanskih hrenovkah od Jate našli majhen delež (2-3%) genetsko spremenjene soje in to ni bilo označeno v deklaraciji. Hrenovke so menda čisto umaknili iz prodaje, saj jih od takrat nisem videla nikjer.
Sama zelo rada uporabljam izdelke Fastram, našega proizvajalca. Imajo npr. Burgeto, to so majhni polpeti iz soje, z zelo malo OH in maščobami in nekje 100 Kcal/100g. So že spečeni, tako da jih je možno jesti kar takoj, sama pa jih še raje malce popečem v ponvi. Zelo dober je tudi njihov seitan in dimljen tofu, ter mešanica različnih vrst tofuja (dimljenega, običajnega, začinjenega z zelenjavo) in drobljenec (krasen za filane paprike, sarme in podobno). Imajo tudi neke sojine polpete, ki pa imajo za moj okus preveč maščobe. Vse je vakumsko pakiramo v prozorne vrečke in ima v hladilniku rok trajanja nekje 30-45 dni.
Kar se tiče receptov velja, da lahko z uporabo soje v različnih oblikah praktično vsako mesno jed narediš v vegetarijanski varianti. Z dosti začimbami še kakšen mesojedec ne bo opazil razlike (seveda razen mojih mačk ).
Lep pozdrav
Andreja
Jaz jih kupujem v Tušu, MB, Pobrežje. Predvidevam da jih imajo tudi v drugih Tuš trgovinah. So pa v hladilniku, zraven pakiranih sirov.V drugih trgovinah pa jih še nisem videla.
Če si jih boš kupila, poskusi Burgeto preliti s malo sojine omake z okusom gob (je tako premalo slano), dodati nasekljan peteršilj in za kakšne 2-3 minute popeči na par kapljic olja. Pa zraven kakšen polnozrnat kruh in skleda solate in imaš krasen obrok! Podobno lahko narediš s seitanom, samo brez sojine omake, saj ima sam zelo dober okus.
Andreja
. Bom sla kupit in bom probala,hvala 
