Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Forum

Iskanje
Seznam forumovZdravje in prehranaHrana in receptiRecepti za glavne obroke brez mesa

Recepti za glavne obroke brez mesa

Prejšnja temaNaslednja tema
Sinthija
Starost: n/aPridružen: 12. maj 2004Prispevkov: 9772Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 30. maj 2012 7:28
Povezava do prispevka
Če katere pozna kakšno brezplačno spletno knjigo receptov, ki ne vsebujejo mesa ali pa mogoče kak forum, kjer imajo veliko dobrih receptov (brez mesa), prosim za linke. Lahko so tudi tuje knjige v nem ali ang. Ker rabim ideje.
Za mesne jedi mi ni problem, imam dovolj idej. Za brezmesne jedi pa mi manjka idej.
 
Če so kakšne čudne ali eksotične sestavine, me ne moti, ker tako večino receptov prilagodim (po navadi je nuja) ali kakšne sestavine spremenim.
"Najlepši okras ženske je ljubezen. Najlepša oblačila na ženski pa so roke moškega, ki ga ljubi."
0
Nazaj na vrh
AngelEye
Starost: 40Pridružen: 28. apr 2006Prispevkov: 3479Kraj: ŠtajerskaStatus:Offline
Objavljeno: 30. maj 2012 8:43
Povezava do prispevka
Recept za zelenjavne zrezke:

1 kg mešane zelenjave (brokoli, cvetača, korenček...kar pač imate radi in vam paše skup - jaz kupim v Hoferju Kaiser zelenjavo)
2-3 pesti graha
2 jajci
sol
poper
3-4 stroke česna (po okusu, meni paše česen)
sesekljan peteršilj
bazilika
moka

Moke dodamo toliko (sama nisem nikoli merila), da dobimo gosto zmes kot npr. za "šmorn," da ko daš žlico mase v olje, se mičkeno razleze, ne pa razlije. Sama delam bolj majhne. So pa super tako hladni kot topli.

Pečemo v olju na vsaki strani cc 2 minute oz. dokler niso pečeni. Pečejo se lahko tudi v pečici, vendar še nisem poskusila.

V bistvu je tukaj ogromno svobode kar se tiče sestavin in količin, pač po okusu Big smile Meni so super tile zelenjavni zrezki Smile

Forumi itd:
- kulinarika
- okusno.je
- jazkuham.si
- mojirecepti.com
- gurman.eu
- zmaga.com
- sveze.si

Verjetno jih je še več. Mi imamo sicer eno kuharsko knjigo o tem, ampak je še nisem prijela v roke Big smile

All our dreams can come true, if we have the courage to pursue them. (W. D.)
0
Nazaj na vrh
KrvavaMeri
Starost: 38Pridružen: 5. nov 2007Prispevkov: 7853Kraj: Zagorje ob SaviStatus:Offline
Objavljeno: 30. maj 2012 9:12
Povezava do prispevka
Sinthija, kakšne jedi pa imaš v mislih? Enostavne, privlačne za otroke ali kakšne zanimivejše?

Sama jem večinoma vegetarijanske jedi, ampak jem enostavne, za katere se mi zdi pokroviteljsko pisati recepte, če jih ne potrebuješ.
Npr. rižota (s smetano ali paradižnikovo omako), zapečen riž iz pečice, testenine z zelenjavo v omaki (bučke v smetanovi, bučke + šampinjoni v paradižnikovi), mineštro, pico, kakšne kitajske rezance z zelenjavo itd.

V glavnem se trudim obogatiti jed z zelenjavo in ne zgolj izločiti mesa.
mejkap - blog o ličenju
0
Nazaj na vrh
Sinthija
Starost: n/aPridružen: 12. maj 2004Prispevkov: 9772Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 30. maj 2012 10:18
Povezava do prispevka
V mislih imam kakšne zanimivejše jedi, ki se jih sam ne bi spomnil. Ker juhe, riž, testenine in krompir z zelenjavo na 100 načinov, to vem vse sama in bi rada kaj novega, a vseeno, da ne rabiš 3 ure , da to skuhaš. Pa seveda obogatene z zelenjavo.
"Najlepši okras ženske je ljubezen. Najlepša oblačila na ženski pa so roke moškega, ki ga ljubi."
0
Nazaj na vrh
ninnna
Starost: 41Pridružen: 18. jan 2006Prispevkov: 2123Kraj: pod kovtromStatus:Offline
Objavljeno: 2. avg 2012 22:29
Povezava do prispevka
Približno dobre 3 mesece ne jem več mesa in sem tačas izumila kar nekaj super receptov.
 
Najhitreje naredim pad thai.
 
v voku na sezamovem olju kremiram (rada imam precej zapečenega) tofu, dodam največ 3 vrste zelenjave (npr mlado čebulo, korenček in šampinjone ali navadna čebula, zelje in šitake ali kar pač imam v hladilniku), česen, ingver in predhodno v kropu namočene rezance (najraje mie ali širše riževe). Zalijem s teryjaki ali sojino omako, dodam žlico ostrigje omake in počakam da se malo popraži in vsa tekočina izpari. Med praženjem potisnem zelenjavo in rezance na en konec voka in v drug konec dam par arašidov ali indijskih oreškov popečt, če se mi pa da pa v še enem prostem končku voka posebej opražim jajčno omleto in jo ko zakrkne malce natrgam in vmešam. Potem zvrnem na krožnik in stisnem gor pol limete, ni pa nujno.
 
Drugi je sejtanja.
 
Paket sejtana zmeljem v mešalcu in ga konkretno popražim na čebuli in česnu, potem pa zmiksam peščico doma vloženih posušenih vloženih paradižnikov, malo barbecue omake in piksno pelatov (obvezno še origano) in dodam sejtanu. Pražim dokler ne izpari nekaj tekočine. Vložim med lazanja plate, ki jih prej ne prekuham in spečem v pečici posuto s parmezanom.
How come Barbie never got pregnant? Ken always came in another box
0
Nazaj na vrh
armyBITCH
Starost: 40Pridružen: 17. maj 2006Prispevkov: 1678Kraj: LjubljanaStatus:Offline
Objavljeno: 3. avg 2012 9:56
Povezava do prispevka
Vegi boranja
skuhaš stročji fižol in krompir(krompir naj bo še čvrst) (posebej)
na ponvi prepražiš na velike kolobarje narezano čebulo in dodaš krompir, nato pa že fižol, kateradva pečeš, da je vse skupaj lepo povezano in zapečeno.
Po želji zabeliš z drobtinami popečenimi na maslu
Life begins at the end of your comfort zone
0
Nazaj na vrh
Orion
Starost: 39Pridružen: 3. mar 2010Prispevkov: 857Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 3. avg 2012 15:26
Povezava do prispevka
ninnna in armyBITCH, kakšni njami recepti
0
Nazaj na vrh
Lubenica
Starost: n/aPridružen: 10. jul 2006Prispevkov: 6018Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 3. avg 2012 15:59
Povezava do prispevka
Moja ideja so krompirjevi zrezki, ampak priznam, da nimam recepta zanje, ker jih dela mama kar tako malo po občutku. Ziher se pa na internetu najde recept. So pa mnjam. Smile Zraven pa kaka solata ali zelenjavna priloga.
0
Nazaj na vrh
narava
Starost: 50Pridružen: 12. sep 2014Prispevkov: 16Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 1. okt 2014 11:47
Povezava do prispevka

Obstaja že veliko knjig z brezmesnimi recepti v slovenskem jeziku. Nekaj naslovov: Jedilnik Druge gasilske brigade, Meso je problem!, Rešite se zasvojenosti s hrano, Tekma za življenje, Škrob je rešitev...

0
Nazaj na vrh
Pojdi na:
Recepti za glavne obroke brez mesa
Stran 1 od 1
Pojdi na stran:
FORUM
NA TESTU
KOZMETOMETER
ZID
SESTAVINE
FOTOGRAFIJE
Kozmetometer
Zadnje ocene
Zadnji izdelki
  • Balea Beauty Expert Body Cremegel kremni gel za telo, 200 ml
    Tanja 19. mar 2023 20:52
    RES slabo, meni izsušuje kožo
  • L'Oreal Elseve Extraordinary Clay šampon
    Tanja 21. feb 2023 18:20
    Izvrsten, najboljši
  • Avene Hydrance Optimale UV Legere SPF 20
    [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
    Svaljka se
  • Biobaza Beauty Silky Comfort
    [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
    Ne preprečuje vonjav
  • Blistex Protect plus SPF 30
    [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
    Ne neguje
Pokaži vse
Forum
Zadnje objave
Najbolj brano
Pokaži vse
Trenutno dogaja
Pokaži vse
Izpostavljamo
Katerih živil ne bi smeli ponovno segrevati (in zakaj)?
V dobi hitrega tempa življenja in trajnostnega ravnanja s hrano je pogrevanje ostankov še toliko bolj samoumevno.
Preberi več