Objavljeno: 10. feb 2006 11:50
8 osličevih filejev
sol, poper
1-2 stroka česna
5 žlic olivnega olja
1 dl vina
limonin sok
14 dag špagetov
4 dl sladke smetane
10 dag gob
Ribe operemo, posušimo, osolimo, popormao, natremo s strtim česnom in limoninim sokom ter potresemo z Vegeto. Damo jih v pekač na hladno olivno lje, zalijemo z vinom in pečemo v pečici okrog 20 minut.
Špagete skuhamo v slani vodi in jih odcedimo. V ponev damo sladko smetano, na tanko narezane gobe. Omako solimo in kuhamo 10-15 minut, da se zgosti, proti koncu pa primešamo kuhane špagete.
Na ogret krožnik položimo pečene ribe in prilogo iz pripravljenih testenin. Jed okrasimo z rezinami limone in vejicami peteršilja.
0
0
