Objavljeno: 18. dec 2006 10:32
Evo za osnovo sem vzela recept iz Maxximum portala za low fat sirov burek. Moja verzija:
zmešaš pusto skuto (jaz sem vzelo tisto zdravo življenje od Mercatorja) z 2 žlicama mleka ali vode, tako da je masa bolj kremna, dodaš sladilo in suho sadje. (jaz sem vzela mediteran mix za peciva, lahko pa vzamete rozine). Napolnete polnozrnato testo (jaz ga imam od Hoferja) in ga zvijete ter pecite pri 220, cca 20 minut, nato ga (prav tako kot burek) polijete z kozarcem vode, ter pustite še cca. 10 min.
želva, je ukinjena, je šla prepočasi ;)
0
0
