Kuharske nesreče,nerodnosti in dogodivščine

Kaj se je že pri vas v kuhinji zgodilo takega,kot navajam v naslovu?

 

 

Mi imamo eno staro družinsko zgodbo,ki se je občasno kdo spomni....:

 

Stara mama je imela v kuhinjski omari moko in mavec v enakih vrečkah.. Potem se je pa odločila,da bo naredila domač kruh. Seveda je vzela napačno vrečko....in testo je postajalo vedno bolj trdo.... 

 

 

 

Potem enkrat so naši kuhali zelje in namesto paprike je šla not kava v prahu (oboje rdeča vrečka....)..

 

Zadnjič pa sem jaz pekla pokovko v mikrovalovni in not je ostala samo ene 30 sekund predolgo.... Kar precej je bilo treba zračiti potem... (zažgana...)..

Mi pa smo doma ugotovili, da se lahko tudi čista juha prismodi...

 

Sta starša prišla domov iz neke žurke, in seveda je moj pametni (že malo opiti) tata bil lačen, zato si je dal na štedilnik gret juho (čisto, brez zakuhe in dodatkov). Zleknil se je na fotelj v dnevni sobi, zraven kuhinje, da ne bo pomote. Ja in zaspal, saj drugega tako ni bilo pričakovati. Seveda se je juha povrela in začel se je smoditi že lonec. Naš veleprecenjeni tata seveda ni nič vonjal (pa zraven kuhinje je "sedel" v fotelju)...Je pa zavohala naša mati, ki je spala v spalnici (2 sobi stran od kuhinje)... In potem seveda panika, bilo je sredi noči vse zakajeno, morali smo odpreti vsa okna, vrata, da se je sploh dalo dihati....

 

Še dobro da se je končalo tako kot se je, lahko bi se veliko huje. Ampak še sedaj se potem dostikrat nasmejimo tej zgodbi. In seveda pazimo ko se naš tata loti kuhanja (no, ga moram pa pohvaliti, da izvrstno in rad kuha)...

jaz sem enkrat po pomoti  v stročji fižol namesto curry vsipala cimet, sem samo na hitro pogledala, bilo je iste barve in evo ga  ... pomtem pa začnem mešati in začne po cimetu dišat, meni pa nič jasno ... potem pa le pogledat iz katere posodice sem stresla in mi je bilo v trenutku jasno

 

omaka je bila vsem zelo všeč, malo drugačna kot drugače.. noben ni pogruntal kaj sem dala notri

No nekoč sem si za zajtrk delala skuto s sladkorjem in ker imamo sladkor in sol v istih posodah sem brez pomisleka vzela prvo, ko sem pokušala mi je obrnilo želodec... isto se mi je zgodilo s kavo enkrat

Včeraj pa sem dala v mikrovalovno njoke da bi se segreli, ko sem jih vzela ven so bili mrzli in imeli so nekakšno skorjo. Mislila sem že da se je mikrovalovka pokvarila potem pa vidim da je bila nastavljena na odtajevanje

 

joj, to z mikrovalovno mi je pa tako zelo znano.. jest pa včasih kej zažgem, včasih se mi kej povre, tako da nakoncu ostane samo še lonec.. to je pa to

 

sam omaka iz cimeta- to bi znal pa prov še zanimivo bit

Veš kako je dobra, vsaj meni je , poskusi enkrat

jaz +kuhanje=katastrofa

enkrat sem delala čokoladno peno(mauss ali kaj je-recept je tu na PL) pa je blo več po zavesah kot v lončku-no to je blo prvič in zadnjič da sem delala

pizzo sem pekla le enkrat pa je bla brez testa, oziroma so bli namesto testa po celem pekaču prazni krogi različnih velikosti-torej to tudi zadnjič

pekla nisem še nikoli nič, ker se mi niti ne sanja o g in dg

bomo pač po restavracijah jedli(no pa moj dragi kuha odlično)

 Sam ti pripetljaji so ponavad smešni šele potem, ko jih pripoveduješ;)

Tale ni ravno kuharska, je pa edina, ki se je zdaj spomnim ..

 

Doma doma smo imeli v omarici v isti steklenici malinov sirup in bučno olje. Je moj takratni fant med službo prišel domov na malico in medtem, ko sem kuhala, je bil seveda žejen, pa jaz suvereno vzamem steklenico sirupa, natočim v kregl (bilo je malo drugače ampak očitno ne dovolj) dolijem radensko (če bi navadno vodo bi verjetno prej opazila) in mu dam. On žejen kot je bil seveda nagne kolikor lahko ... in tudi izpljune v istem trenutku

 

Ne predstavljam si okusa v ustih ..

UF...super tema ja...no jaz sem tud drugač talent za kuhinjske stvari.

Ko sem prvič delala paniran sir ( kupila sem seveda že spaniran sir), se mi tudi približno ni sanjalo koliko časa moraš to pustit v olju...in moj bratec seveda pametno vzame embala žo in prebere da je potrebno na vsaki 3 minute pustit...no prva stran je šla, druga stran je bila pa že po 2 minutah čisto zažgana.

Podobno se mi je zgodilo pri kroketkih....sem jih spekla, pa so bili trdi ko kamen, ker so bili tako zapečeni, pa temni tudi.