Katero ribo?

 

Če boš pekla v pečici, potem je najbolje, da kupiš eno veliko ribo za dva, približno 50-60 dag, če pa v ponvi, pa raje kupi dva manjši ribi.

 

Si že kdaj probala pečt ribo v pečici v soli?

 

lp

Celi nisem. Nikol še nisem pekla ribe razen tistih ribjih palčk

Ariana, tudi v tej temi: https://www.planet-lepote.com/forum/viewtopic.php?t=7238&highlight=ribe je nekaj receptov, sama pa sem opisala pripravo brancina v pečici.

 

 

Ariana poročaj, kako si se odločila ribico naredit in kako je bilo.

Zihr bo

 

lp

Celi a jezakomplicirano tole z ribo v soli? Ker me tako zelo mika, da bi jo doma pripravila pa se nekako ne upam preveč eksperimentirat, da nebi šlo vse k vragu.

 

Ariana ribo in krompir v pečici a? Pa še kakšno zelenjavo daš lahko poleg, počasi pečeš in zaliješ kakšenkrat z vodo. Na koncu lahko dodaš še smetano za kuhanje. Njaam!

 

Aleksa ma ni tako zakomlicirano veš.

 

V pekač daš ene pol cm soli, na to položiš celo ribo in jo zasuješ s soljo. Sol ne sme bit pregroba, ampak tista drobna. Pečeš pa okoli 25 min do 40 min, odvisno od velikosti ribe, na ene 180. Ko je pečena, pride na zunaj trda, to morš "olipit" in potem ribo ješ iz tega. Sigurno pa ne pride preveč slana.

Če se kira odloči delat tole, naj si raj še kje drugje kak recept prebere:)) Da ne boste mene potem kje lovile, če bo kej narobe

 

Drgač je pa meni riba še vedno najboljša v ponvici na olivnem olju pečena, ali pa tako, kot je napisala Aleksa.

Pa ribam ne smete nikoli odstranit lusk, ker so zato preslane.

njams. Bom poskusila tole v soli, ker me res mika. Jaz sem danes v ponvici pekla sveži file osliča in je bilo res dobro. Zraven sem si še pomfri naredila.