Katero pecivo bo/ste danes pekli?

S fantom greva popoldne na obisk in sem spekla tanke maslene piškote v obliki rožic in potem po dva skupaj zlepila s konkretno količino Nutelle ali medu s cimetom. Čez bom posula še sladkor v prahu. V pečici pa se mi še pečejo sirove štručke, polnjene s šunko. Tako so vzhajale, da so bolj štruce kot štručke.

Danes bo klasika, ki je ponavadi ne pečem več kot 2x na leto:

- orehova hladna potica

- kokosova potica

vermilion, kakšna pa je orehova HLADNA potica?? 

Tudi mi:

orehova in maslena potica

včeraj pa sem spekla jagodne mafine s koščki čokolade

Okus je skoraj enak kot pri navadni (hladna je za moj okus bolj sočna), le da je za pripravo full bolj enostavna - ni vzhajanja vmes, ubistvu naj bi vzhajala v hladilniku - zato hladna. 

Narediš testo, nič ne vzhajaš, daš takoj polnilo. Zaviješ skupaj, daš v pomaščen pekač in pokriješ s prozorno folijo. Pustiš na hladnem čez noč (npr. v shrambi) in zjutraj spečeš.

Jst jo delam samo še tako:

Pa jst dam 2x toliko nadeva kot piše. 

Hvala ti za razlago in recept .

Sicer sama ne uživam nobene moke, vendar jo bom vseeno enkrat naredila za moje domače .

Priznam da obožujem enostavne recepte, čim manj kompliciranja.

Po dolgem času: Paleo brawnies 

Borovničeve muffine.

Včeraj sem spekla dvoje piškote - trojno čokoladne s kandiranim ingverjem ter limonino-kokosove z brusnicami, ter kruh iz mešanice bio polnozrnatih mok z dodatkom bio neoluščenega sezama, nalistanih mandljev in čilijevih kosmičev.

Jaz pa pana cotto. In še jo je malo ostalo 

Pri nas smo bili pa danes pridni. Za eno posebno priložnost sem sama naredila trufle iz oreo piškotov in presno čokoladno torto, mami pa trenutno veselo maže eno plast skute na ACE pecivo, recept tega pa je našla enkrat nekje tukaj na tem forumu. Yum yum 

Akasha, a bi se dalo dobit recept? Sliši se naravnost pregrešno dobro.

Tole sem mislila....   (ni še preizkušeno z moje strani)

Danes sem spekla bemel.

Recept: Sestavine

4 jajca.20 dag sladkorja

20 dag moke

1 dl olja

1 dl ruma

4 žlice kakava

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

malo margarine

4 dl mleka

 Krema:

2 kisli smetani

5 žlic sladkorja

5 žlic kokosove moke

rebro jedilne čokolade

Jajca, sladkor in vanilin sladkor penasto umešamo ter dodamo olje, rum, kakav, pecilni prašek in moko.

Počasi zmešamo in vlijemo na pomaščen (malo višji) pekač. Pečen in še vroč biskvit prelijemo s 4 dl hladnega mleka.

Počakamo, da se ohladi.

Za kremo zmešamo 2 kisli smetani, sladkor in kokosovo moko. Premažemo biskvit, po vrhu pa naribamo jedilno čokolado.

Izgleda takole:

Slika je moja