Objavljeno: 25. feb 2006 12:43
ker je ravno pustni čas, vam bo morda prav prišel recept za flancate. na takle način jih je delala že moja stara mama, moja mama in sedaj tudi jaz. recept je preprost in se tako rekoč ne more ponesrečiti.
potrebujete: 2 rumenjaka in 3 cela jajca, malo sladkorja in soli, 2,5 dl kisle smetane, limonino lupinico (najbolje kupljeno, že naribano), žlico ali dve ruma, 1/2 dl belega vina. moko dodajaš toliko časa, da se testo ne lepi več.
testo pustiš počivati v hladilniku kakšni dve uri, nato razvaljaš na 5 mm debelo, narežeš na kose ali koščke po želji in ocvreš v vročem olju. potem jih le še potreseš s sladkorjem v prahu.
dober tek!
potrebujete: 2 rumenjaka in 3 cela jajca, malo sladkorja in soli, 2,5 dl kisle smetane, limonino lupinico (najbolje kupljeno, že naribano), žlico ali dve ruma, 1/2 dl belega vina. moko dodajaš toliko časa, da se testo ne lepi več.
testo pustiš počivati v hladilniku kakšni dve uri, nato razvaljaš na 5 mm debelo, narežeš na kose ali koščke po želji in ocvreš v vročem olju. potem jih le še potreseš s sladkorjem v prahu.
dober tek!
tanjal
0
0
