Objavljeno: 10. feb 2006 11:56
1 kg ciplja
2 žlici olivnega olja
6 rezin limone
peteršilj
1/4 suho belo vino
sol, poper
Ribo oluskamo, ji odstranimo drobovje ter operemo. Na mizi razprostrimo list aluminijeven folije, položimo ribo, jo pokakapamo z oljem, osolimo in popramo ter naložimo limonine rezine.Aluminijevo folijo oblikujemo v vrečko, ki pa je ne zapremo povsem, ampak pustimo odprto, skozi katero vlijemo vino. Nato folijo zapremo.
Zavitek damo na pekač, ki ga postavimo v pečico segreto na 180
0
0
