Bulgur

Ja, le da je malo bolj grobo mlet (?) (večji delci, "kroglice"). Sama ga ne uporabljam, ga imam pa večkrat priliko jesti; uporablja se v orientalski, arabski kuhinji, npr. pri enih "cmokih", polnjenih z mesom in začimbami, žal ne vem ne kako se jed imenuje ne kako se pripravi. Verjetno pa je uporaben tudi kot priloga, kot vse podobne zadeve.

V celoti se podpišem pod Ketko (hehe, kot če bi sama napisala). Meni osebno je boljši kot kuskus, ker je večji, ni tako, hmm, "prazen"-se po njem počutim bolj sito kot po kuskusu. Jaz ga ponavadi pripravim kot glavno jed - prepražim kako zelenjavo (odvisno kaj imam na razpolago - čebula, korenček, bučke, grah, melancani, paprika,  česen...), potem vse skupaj zmešam v ponvi (ne vse te zelenjavice, recimo izberem dve vrsti od naštetih, npr. bučke in melancane), še malo skupaj popražim in če imam ravno doma, dam zraven mozzarelo ali pa malo sojine omakice...meni je njami (joj, sem ratala lačna)

U, hvala za informacije. Vidim, da moram poskusiti