Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Miti in resnice o hrani in dietah

Jem, torej sem

12. apr 2010 14:05 Tamara Smonker
6

Oglasno sporočilo

Imeti 'Ultimate Body' pomeni zdravo jesti. Pravilno prehranjevanje vam bo pomagalo izgubiti težo in obdržati energijo, ki jo potrebujete za gibanje in treninge. Ne komplicirajte si življenja in ostanite pri osnovah. Ogljikovi hidrati so gorivo za energijo, beljakovine so gorivo za mišice, prav tako nikoli ne izpuščajte tretjega igralca v igri za 'Ultimate Body', to so maščobe, ki igrajo enako pomembno vlogo kot OH in B.
­

telo4


Vsi imamo želje, vsi imamo cilje in skupen cilj vseh nas je, da imamo zdravo in lepo telo. Ker pa ima vsak človek svoj edinstven in kompleksen organizem, ne deluje vsako malo dejstvo in dejanje enako na vseh. Bolj kompleksen je cilj, bolj ga je potrebno individualizirati, kar pomeni popolno poznavanje svojega telesa, njegovih zahtev in zmožnosti. To pa pomeni leta izkušenj, truda in proučevanja. Lahko začnemo na začetku, kjer velja splošna osnova in je približna podlaga za zdrav način prehranjevanja.

Zamislimo si, da je naše telo motorček, ki ga poganja gorivo. Tako kot avto, ki lahko z bencinom prevozi določeno število kilometrov, tudi naše potrebuje vnos goriva na vsake dve do tri ure. Mi, gospodarji svojega telesa, samo zagotovimo, da ne bomo natočili diesla, če avto potrebuje Euro95. Pa razložimo to zgodbico v treh delih, ki ma seveda še veliko nadaljevanj, ampak o tem drugič.

Dva največja mita, kar jih poznamo, sta: "Določenih kombinacij hrane ne smemo nikoli mešati. Po šesti uri zvečer ne smemo jesti."


Prvi del: povest o ogljikovih hidratih

Ogljikovi hidrati so premium gorivo! Igrajo najbolj pomembno vlogo pri energiji na splošno, še posebej pa za visoko intenzivne treninge. Jesti pravo količino OH je pomembno in enako pomembna je tudi kakovost OH. Na koncu vsi OH, ki jih pojemo, končajo v krvnem obtoku kot glukoza – krvni sladkor. Nikakor pa ne moremo vreči vseh OH pod isto kategorijo.

Poznamo sestavljene ogljikove hidrate, ki jih delimo na škobnate OH in OH iz vlaknin. Dobri OH so naši prijatelji, ki nam bodo zagotovili energijo in hranila, bolj vitko in zdravo telo. Slabi OH so naši sovražniki, ki imajo največji potencial za shranjevanje maščob, so brez hranil in vas bodo oropali energije! Med sovražnike štejemo ogljikove hidrate, ki se nahajajo v izdelkih iz bele moke, sladkor in izdelki, ki ga vsebujejo itd … to so enostavni ogljikovi hidrati. To pa ne pomeni, da so vsi enostavni OH sovražniki. Obstajajo tudi naravni enostavni OH, to so sadje in mlečni izdelki, ki vsebujejo fruktozo in laktozo. Predpogoj je seveda, da je uživanje teh OH zmerno.

kompleksni_hidrati_s
enostavni_hidrati_s
Kompleksni ogljikovi hidrati
Enostavni ogljikovi hidrati

Doslednost in konsistenca pripeljeta do rezultatov. Pravila so samo oporne točke na poti. Nekaj splošnih zapovedi:

  • Sadje je dovoljeno, vendar večino zaužijte v prvem delu dneva. Večjo pozornost si zaslužijo kompleksni hidrati.
  • Škrobnati OH so v krompirju, žitaricah, kruhu, testeninah, rižu, ovesu, pšenici, fižolu …
  • OH iz vlaknin; vlakna so neprebavljivi deli rastlin, kar pomeni, da potujejo naravnost v naš prebavni trakt, brez absorbcije energije v kalorijah. Lahko rečemo da so vlakna 'naravni notranji čistilci', ki nam poleg tega pomagajo tudi pri izgubi maščobe. Vlaknine najdemo v: brokoliju, cvetači, bučkah, paradižniku, špargljih, zelenemu fižolu, kumaricah, špinači … skratka zelenjavi.
  • Večina vnosa naj bo v obliki kompleksnih oz. sestavljenih OH.
  • Nujno je branje deklaracij na živilih. Štetje gramov maščob ni dovolj. Preučite, kaj pomenijo nazivi na deklaracijah in jih pred vsakim nakupom preberite.
  • Izogibajte se sladkorju. Samo nekaj namigov: sladkor povzroča alergijo na hrano, dviguje inzulin, nabira maščobo v telesu, dvigne holesterol, zatira imunski sistem, pomaga razviti različne rakaste oblike… itd..

Tako, to je splošna osnova ogljikovih hidratov.

Pojdi na stran

6

Galerija

    loading...


    Preberi še


    Razvrsti po:
      • jagoda007

      • 18. maj 2010 8:00

        Kakšen trebušček! Moje sanje!

      0
      • Tanja25

      • 17. apr 2010 7:29

        Manj jest pa več migat...pa se ni treba prav nič sekirat: kaj, kdaj, zakaj! Smile

      0
      • Tanja

      • 16. apr 2010 12:45

        Talita, agree! Big smile

      0
      • Talita

      • 16. apr 2010 9:47

        Oohh, POPOLNA postava (na naslovnici)..

      0
      • lencica

      • 14. apr 2010 17:17

        Ali nima krompir pol manj kalorij, oziroma drugačen, če je kuhan in nato ohlajen, recimo v solati? Ne vem, kje sem že to prebrala..

      0
      • popcorn

      • 13. apr 2010 18:20

        Hmm.. saj je fajn črlanek, ampak malo me je pa zmedel. Npr. če jaz prav berem, je krompir enkrat omenjen kot koristen, enkrat pa nepriporočljiv OH.

      0
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 15. apr 2020 13:56
      Pozitivno presenečenje :)
    • Tanja 25. mar 2020 19:31
      Uau! Totalno pozitivno presenečenje
    • numi 24. mar 2020 18:18
      zimski
    • numi 24. mar 2020 18:00
      Dobra ampak
    • numi 24. mar 2020 17:53
      top
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Le kaj je prijetnejšega in lažjega za nositi v poletni vročini kot lahke poletne obleke?