Žitarice
| krvna skupina AB | količina na obrok | obrokov na teden |
| priporočene žitarice | 115 g do 175 g (suhe) | 2 do 3 |
Žitarice vam ustrezajo, tudi pšenica, vendar z njo previdno, saj notranje jedro v pšenici izzove pri skupini AB veliko kislost. Če želite shujšati, se vam pšenica odsvetuje. Osebe s krvno skupino AB, ki imate zaradi astme in ostalih pogostih okužb več sluzi, prav tako omejite uživanje pšenice, saj ta povzroča tvorbo sluzi. Najbolje je, da sami preverjate, koliko pšenice je dobro za vas. Najboljše za vas je, kadar je vaše tkivo rahlo bolj alkalno. Uživanje pšeničnih bakterij in otrobov omejite na enkrat tedensko.
Za skupino AB so dobri ovsena kaša, sojini kosmiči, proso, mleti riž in sojine kepice, izogibajte pa se ajde in koruze.
| zelo koristno | nevtralno | izogibajte se |
proso | amarant ječmen pšenični namaz rižev namaz granola pšenični kosmiči pšenični otrobi pšenične bakterije izdelki z glutenom | ajda
|
Kruh in peciva
| krvna skupina AB | količina na obrok | obrokov na teden |
| kruh, prepečenec | 1 kos | 0 do 1 |
| pecivo | 1 pecivo | 0 do 1 |
Kruh in pecivo se odsvetuje vsem, ki imate težave pri izločanju sluzi ali ste predebeli. Sojina in riževa moka sta dobri nadomestili. Izogibajte se koruznih kolačkov in koruznega kruha.
| zelo koristno | nevtralno | izogibajte se |
| kruh iz rjavega riža proseni kruh riževi kolači 100 % rženi kruh rženi hrustljavi kruh sojin kruh kruh iz kaljene pšenice kruh wasa | bel kruh | koruzni kolači
|
Žita in testenine
| krvna skupina AB | količina na obrok | obrokov na teden |
| žita | 200 g (suha) | 3 do 4 |
| testenine | 140 do 175 g | 3 do 4 |
Jejte riž, ker vam koristi dosti bolj kot testenine. Ne škodi pa vam, če jeste enkrat ali dvakrat tedensko špinačne testenine ali testenine iz pšeničnega zdroba.
| zelo koristno | nevtralno | izogibajte se |
| ovsena moka
| kuskus bulgurska pšenična moka moka iz pšenice durum moka z glutenom graham moka kinoa moka s pecilnim praškom testenine iz pšeničnega zdroba pirina moka bela moka moka iz integralne pšenice | ječmenova moka
|
