Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Forum

Vegetarijanstvo

Pojdi na stran 6 , 7 , 8 , 9 , 10 , 11 , 12
Latika
Starost: n/aPridružen: 2. nov 2009Prispevkov: 617Kraj: LJStatus:Offline
Objavljeno: 30. nov 2011 17:55
Povezava do prispevka


Binas je napisal/aBilo je omenjeno, da nekomu po nekaj časa brez mesne prehrane telo postane brez energije. Seveda, to se zgodi, če nimaš ustrezne, pestre prehrane, ki bi nadomestila meso. Se pravi, če ne ješ mesa moraš dnevno pojesti več temnolistnate in rdeče zelenjave, soje, fižola, graha, semen, ki vsebujejo minerale in oreščke.

Bravo. Se strinjam s tabo, bi pa samo opozorila na to, da je soja danes večinoma gensko spremenjena.

Ljudje, ki o vegeterijanski prehrani nimajo pojma, ne vejo, da lahko vse potrebne snovi dobimo tudi iz zelenjave ipd. Fižol vsebuje rastlinske beljakovine, ki lahko nadomestijo živalske beljakovine. Tudi veganstvo se da furat, ampak tukaj moraš biti še bolj poučen o taki vrsti prehrane, drugače gre lahko hitro kaj narobe.

Jaz ne jem svinjine in govedine. Pojem par koščkov piščanca na mesec (v kakšni rižoti), pa imam hitro zadosti, ker mi ni všeč okus. Sploh pa je puranje in piščančje meso najslabše, saj perjad spitajo s hormoni, da čimprej zraste, tako da te hormone potem mi lepo popapcamo. Jem pa precej rib, ampak gledam na to, da niso gojene.

0
Nazaj na vrh
swopo
Starost: 33Pridružen: 8. nov 2011Prispevkov: 119Kraj: MariborStatus:Offline
Objavljeno: 30. nov 2011 18:51
Povezava do prispevka
Jaz sem tudi vegič Smile in nameravam počasi opustiti še jajca in mleko. Mojemu telesu takšna prehrana (veliko RAZLIČNE zelenjave) zelo odgovarja, zdrava sem in počutim se super. Seveda pa se ne strinjam z veganstvom na način pomfri+ketchup in podobno Smile
(\__/)
(>'.'<)
(")_(")
0
Nazaj na vrh
Binas
Starost: 33Pridružen: 17. nov 2011Prispevkov: 1232Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 1. dec 2011 15:14
Povezava do prispevka
Problem je fitinska kislina v zelenjavi, ta za 50% oklesti vnos cinka in isto pri železu.

Zdaj sem prebrala kar nekaj člankov, knjig in svetujejo takole; da imaš na krožniku 5 različnih živil (zelenjava, stročnice). In absolutno vsak dan na jedilniku semena (laneno, sezam, bučno...) in oreščki (brazilski oreščki so bogati s selenom!). Jaz pojem dnevno vsaj dve pesti oreščkov (mandlji, indijski, brazilski) in eno pest semen ter jedilno žlico lanenega olja (omega3), 2 jajci na teden sta obvezno na jedilniku po novem, poskušam čim več raznolikega sadja in C vitamina...Športam dnevno vsaj eno uro, da se orng spotim, kar bi moral vsak odrasel človek.

Jaz jem jajca, ampak ne iz baterijske reje. In tam dobim vsaj nekaj B12. Večina zelenjave pa B12 ne vsebuje in to je kar precejšen problem.

Boljša izbira beljakovin (glede na prebavljivost) je prav soja. Jaz jem vse po vrsti, poskušam pa več soje kot fižola, graha....

Otroci in mladostniki imajo pa drugačne potrebe, njihova vegetarijanska prehrana mora biti še bolj skrbno načrtovana.
100% predanost, 100% zagnanost.....vmesne poti ni!
http://tecem26.blogspot.com/
0
Nazaj na vrh
Latika
Starost: n/aPridružen: 2. nov 2009Prispevkov: 617Kraj: LJStatus:Offline
Objavljeno: 1. dec 2011 18:50
Povezava do prispevka
Jaz tudi jem vsak dan semena, pijem olje, jem oreške ... Pojem 1-2 jajci na teden (domača jajca), mleko pa sem že zdavnaj nehala piti in ga nadomeščam z rastlinskimi (razen sojinega).
0
Nazaj na vrh
mijauuu
Starost: 34Pridružen: 9. avg 2009Prispevkov: 1045Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 2. dec 2011 0:36
Povezava do prispevka
Jaz že od zelo majhnega ne jem mesa. Me nikoli niso uspeli prepričati, da je to dobro. Kot je že nekdo tu omenil, mi meso ni bilo všeč, že v času, ko še nisem vedela, da so to živali. So pa starši uspeli pri ribah, katere načeloma jem. Sicer mi ponavadi naredijo zelo težek občutek v želodcu, tako da se jih izogibam, če lahko. Jem jih v glavnem na kosilih pri očetu. Ko sem šla študirat v Ljubljano pa mi je to prišlo zelo prav, ker so bile ribe pri kosilu marsikdaj alternativa drugim stvarem, ki mi povzročajo slabost. Ker pač ne delam rada drame iz tega in pa iz praktičnega vidika.
Sem pa iz precej vege družine, če gledam na širše. Nas je več takih v družini, ki smo se ne glede na drugega ali odločili da ne bodo več jedli mesa ali pač nam meso ni všeč. Mene pri mesu najbolj moti ogaben vonj. Moj oče strogo ni jedel mesa kar nekaj let, dokler sta starša živela še skupaj. Moja mama pa tudi v glavnem skoraj ne je mesa. Smo pa začeli kuhat meso, ko smo vzeli psa.... Takrat sem se zavedala, da res smrdi še bolj, kot sem si že prej milsila....
Meni se zdi, da v življenju nisem bila velikokrat obsojana zaradi tega. Edino v osnovni šoli. Takrat mi je bilo res kdaj hudo zaradi otroške in odrasle "hudobije"... Zdaj mi je pa itak vseeno. Se mi zdi, da bo kmalu več vege ljudi, kot mesojedih...

Tega, da moja nona še vedno ne ve, da je pršut meso, sem se že navadila. Smo jo pa naučili (šele kako leto nazaj), da juha s klobaso, četudi ima dosti zelenjave, ni zelenjavna juha.In da to ne postane zelenjavna juha, niti če vzameš ven klobaso.
Me pa res kdaj kdo preseneti s kakšnim prepričanjem. Enkrat en ni mogel razumet, zakaj ne jem golaža. Da sej samo meso poberem ven.... Ja,...cvrtje sojinih popet (katere že itak ne maram) na olju od mesa je pa itak... znano... bruhuhu... Ko sem bila majhna sem imela res travme zaradi tega, ker noben ni mogel dojet da ne jem mesa. Sploh se spomnem šol v naravi in podobnega... Domov sem vedno prišla shujšana, ker nisem nič jedla...

Kakšne domače restavracije mi grejo na živce, ker (ČE) imajo edino zelenjavno jed: zelenjavni krožnik... Res.... kakšna domišljija... No, nekoč so bile pa samo sojine polpete... Bruh!

Moja raven železa je bila res vedno nizka, nikoli pa prenizka (razen enkrat zaradi pravega čaja), ampak zato kdaj vzamem kakšno tableto... Pa b-kompleks tudi večkrat vzamem...Šumečo tableto magnezija... Mah,... tablete so kul Smile
Sem pa v glavnem zdrava... Ko sem bila majhna sem bila celo tako zdrava, da sem zavidala ostalim otrokom, da so bolni in da ne grejo v šolo Smile

Pa da ne bo pomote: nimam se za vegetarijanko.... jem ribe (določene in ne ostalih morskih stvari). Ostalo meso pa ni govora, da dam v usta. Enostavno niti, če bi hotla ne morem. Prav se mi ne zdi hrana.
https://www.facebook.com/panchidorchi
0
Nazaj na vrh
Orion
Starost: 34Pridružen: 3. mar 2010Prispevkov: 857Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 2. dec 2011 8:59
Povezava do prispevka
mijauuu, to glede restavracij tudi mene ful moti. obstaja toliko različnih, enostavnih (in okusnih) vege jedi, samo malo domišljije je treba uporabit. jaz sicer nisem vegetarijanka, ker jem ribe in morske sadeže, tako da mi ostane malo več izbire, kadar jem zunaj. Dobivam pa tudi jaz čudne odzive od ljudi, ko povem, da ne jem mesa - da bom zbolela, pa kaj sploh jem, da zihr jem samo solato...  
vsak naj se briga za svoj krožnik pa bo  
0
Nazaj na vrh
popcorn
Starost: -17Pridružen: 23. maj 2007Prispevkov: 638Kraj: /Status:Offline
Objavljeno: 2. dec 2011 11:12
Povezava do prispevka
Mene moti, da v veliko restavracijah ne poskrbijo za to, da bi bila ena od juh vegetarijanska. Npr. imajo govejo in zelenjavno juho, vendar ko prosim, če vprašajo kuharja, kaj je notri, povejo, da je zelenjavna narejena z govejo osnovo.. zakaj pa mi ni jasno, kot da smo v prejšnjem stoletju in ni še nihče slišal za zelenjavno jušno osnovo Potem pa še kake sladice z želatino..ker nikoli nisem prepričana, da je želatina v kuhinjah pektin in so taka vprašanja že preveč za kuhinjo, take stvari raje kar preskočim. Potem pa tako kosilo oglašujejo kot vege.. kaj ne more en šef kuhinje vedet, kaj je hrana živalskega izvora in kaj ne.

Grozno si želim, da bi bila vsa hrana v trgovinah in restavracijah jasno, uniformno označena.. kaj je vege, kaj vegansko, kaj primerno za alergike. Ampak najbrž bi s tem opozorili na preveč svinjarij (npr.. zakaj je treba naši največji mlekarni tlačit želatino v sveži sir?, potem razna nepotrebna barvila živlaskega izvora), ki ne bi bile všeč niti vsejedcem.
Above all, be the heroine of your life, not the victim. Nora Ephron
0
Nazaj na vrh
mijauuu
Starost: 34Pridružen: 9. avg 2009Prispevkov: 1045Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 2. dec 2011 11:45
Povezava do prispevka
popcorn, z vsako besedo zgornjega posta se strinjam.
https://www.facebook.com/panchidorchi
0
Nazaj na vrh
Iverka
Starost: 42Pridružen: 22. nov 2011Prispevkov: 61Kraj: LjubljanaStatus:Offline
Objavljeno: 5. dec 2011 16:05
Povezava do prispevka
Meni je bilo enkrat prav zabavno, ko sem v restavraciji naročila vegi kosilo in so mi prinesli zraven govejo juho. Pa jih gledam, ali se zajebavajo, potem sem bila pa jaz čudna, ker sem jo zavrnila. Se pa strinjam, da zunaj nikoli ne veš, kakšne osnove dajejo, oziroma večinoma so mesne, saj so najecenejše in najbolj pogoste. Mene osebno pri juhah to ne moti, ker jih itak ne maram. (bi tudi zelenjavno zavrnila, vendar sem vseeno debelo pogledala, ker so prinesli govejo). 
Živali je pa pri nas prepovedano hranit s hormoni že nekaj let. Do velikih prirastov perutnine (in drugih živali) pridejo z izbiro pasem (oziroma križanecv), ki večino hranil naložijo v meso (za razliko mlečnih pasem - krave in nesnih pasem - kokoši) in strogo selekcijo teh pasem.
Včasih so jih hranili tudi s hormoni in bakrom in ne vem še če, zdaj pa je to strogo prepovedano in kontrolirano.
0
Nazaj na vrh
Jasmina25
Starost: 35Pridružen: 3. nov 2011Prispevkov: 97Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 20. feb 2012 9:15
Povezava do prispevka
Se bom še jaz malo pridružila tej temi
Ne bom začela govorit, da sem vegetarijanka, ker to po logiki sodeč sploh nisem, čeprav mesa že odkar pomnim za sebe ne jem, pa da nebo pomote, ne zaradi etičnih vidikov, pač pa zato, ker mi okus mesa ne paše.
 
Jem pa mlečne izdelke, jajca, 1x na leto mi zapaše kaka ribica, mogoče še kaki majhni košček pečenih piščančjih prsi, hrenovka, to pa je tudi vse.
 
Pri nas doma imamo borbe že od malega, ker so vsi ostali mesojedci, pa tudi ko kam pridem na obisk in ne jem tega in onega, pa mi rečejo, ja kaj pa ti sploh naj dam za jest? Glej, priloga bo kar vredu
 
Konec koncev ima vsak pravico, da si sam izbere, kaj bo jedel. Ali bo to meso, ali bo postal vegetarijanec, vegan, presnojedec... Nikogar ne obsojam in pričakujem tudi, da nobeden ne obsoja mene.
 
 
 
 
0
Nazaj na vrh
Alena
Starost: 43Pridružen: 12. maj 2004Prispevkov: 23299Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 20. feb 2012 9:30
Povezava do prispevka
Samo glede ponudbe vegi kosil (glede na zgornje poste) bi napisala, če katera je v centru (Ljubljana). Jaz hodim občasno na kosilo k Tarufu (Mali trg, bližina Prešernovega trga), in dobiš vegi jugo, glavno jed. In je res vegi. Pa zelo okusno BTW.
Vem, da sem OT, ampak, če katero zanima.
0
Nazaj na vrh
Lenccy
Starost: 120Pridružen: 14. dec 2009Prispevkov: 1254Kraj: Maribor, KoperStatus:Offline
Objavljeno: 20. feb 2012 20:53
Povezava do prispevka
Tole da človeku misliti:
http://www.osvoboditev-zivali.org/revije/praznujmo_brez_klanja_december_2011.pdf
Sploh tabele.

Lahko bi se razpisala, a je časopis dovolj zgovoren s članki. Mene se je dotaknil, utrdil določene poglede, ki so tleli v meni, a jim je manjkalo le še malce vzpodbude za dvig zavesti.
Mlade oči so svetle luči, ki dolge noči spreminjajo v jutra
0
Nazaj na vrh
narava
Starost: 46Pridružen: 12. sep 2014Prispevkov: 16Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 25. sep 2014 11:31
Povezava do prispevka

Diakana, vegetarijanstvo je enako moralno problematično kot vsejedestvo. Vegetarijanci tudi pobijajo živali in sicer:

- mlečna industrija (teličke takoj po rojstvu odzamejo materam in jih zakoljejo - zato, da lahko vegetarijanci pijejo njim namenjeno kravje mleko ter jedo skute, sire, sladolede..., krave v mlečni industriji dajo v zakol, ko jim dnevna doza mleka pade)

.- jajčna industrija (vsako leto milijarde piščancev moškega spola žive zmeljejo, ker oni ne dajejo jajc, ki jih jedo tudi vegetarijanci, kokoši, ki ne nesejo več veliko jajc, enostavno dajo v zakol)

Z moralnega vidika torej ni nobene razlike med mesom in drugo hrano živalskega izvora. V knjigi "Etika v kuhinji" to posebej poudarjajo, citriam: "Ste vegetarijanec ali se vsaj nagibate k vegetarijanstvu. Vendar se sprašujete: »Kaj je narobe z jajci, mlekom in mlečnimi izdelki (sirom, jogurtom, sladoledom itd.)? Pri proizvodnji teh izdelkov ne ubijajo živali.« Kratek odgovor: ta napačna predstava je zelo razširjena – vendar je kljub temu napačna. Trpijo tudi živali, ki jih uporabljajo za pridobivanje mleka in jajc, in zakoljejo jih prav tako kot tiste, ki jih gojijo samo za meso."

0
Nazaj na vrh
monny310
Starost: 28Pridružen: 4. avg 2009Prispevkov: 322Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 25. sep 2014 22:50
Povezava do prispevka

narava, s temle se ne bi popolnoma strinjalaŽivim poleg ene največjih kmetij, ki seveda mleko oddajajo, in teličkov ne pobijajo. 

Sama sem vegetarijanka, jem mlečne izdelke in jajca, sicer res bolj malo, ampak ker pijem mleko od sosedovega kmeta, ali jem jajčke od kokošk iz našega kurnika, mi ne bo NIHČE rekel, da sem moralno problematična. 

Zelo cenim vegane, nekoč se celo vidim v tem ampak še potrebujem malo več volje za to. Kot sem pa že rekla, ker pijem mleko ali jem skuto, ki jo babi naredi iz tega mleka, mi pa res nihče ne bo očital moralnosti. 

 

0
Nazaj na vrh
lilja4ever
Starost: n/aPridružen: 23. apr 2005Prispevkov: 2360Kraj: Somewhere around NothingStatus:Offline
Objavljeno: 7. okt 2014 14:52
Povezava do prispevka

smileysmiley

Vir slike: fb

 

I think your whole life shows in your face and you should be proud of that. - Lauren Bacall
0
Nazaj na vrh
Pojdi na:
Vegetarijanstvo
Stran 11 od 12
Pojdi na stran 6 , 7 , 8 , 9 , 10 , 11 , 12
Pojdi na stran:
Kozmetometer
Zadnje ocene
Zadnji izdelki
  • Dow* 14. nov 2021 20:14
    super
  • Dow* 14. nov 2021 20:09
    še kar
  • Dow* 14. nov 2021 20:07
    v redu
  • Dow* 5. okt 2021 18:38
    v redu
  • Dow* 5. okt 2021 18:36
    še kar
Forum
Zadnje objave
Najbolj brano
Trenutno dogaja
Izpostavljamo
Kadar je Luna v znaku Tehtnice, je marsikaj mogoče. Tudi v ljubezni.