Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Forum

Iskanje
Seznam forumovZdravje in prehranaHrana in receptiTesto za pito

Testo za pito

Prejšnja temaNaslednja tema
Ushy
Starost: 39Pridružen: 1. feb 2006Prispevkov: 764Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 1. feb 2008 11:37
Povezava do prispevka
rabila bi (preizkušeno) dober recept za krhko testo za pito. še vsi recepti, ki sem jih preizkusila do sedaj, so dali kot rezultat ali pretrdo ali premehko ali neokusno testo..skratka rabim nekaj okusnega in ravno prav krhkega! pa po možnosti čim manj kompliciranega Smile predloge, prosim!
Kupiti ali ne kupiti..?
0
Nazaj na vrh
meadow
Starost: n/aPridružen: 19. jun 2007Prispevkov: 84Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 1. feb 2008 13:28
Povezava do prispevka
Ojla, jaz jo pečem vedno po tem receptu in do zdaj me ni razočarala. Probaj.
35 dag moke
20 dag slad.v prahu
250 g masla (lahko tudi margarine če želiš, meni da maslo boljši okus)
4 rumenjake
1 vanilin sladkor
1 žlica kisle smetane (če se ti zdi da je testo pretrdo)
Na hitro zmešaj vse sestavine skupaj in daj testo  počivat pol ure na hladno.
3/4 testa položiš v pekač, z ostalim narediš lahko mrežo ali pa ga naribaš gor, po želji.
Za nadev lahko uporabiš različno sadje, pazi da ni vse skupaj preveč mokro, ker se bo testo preveč napilo in bo vse skupaj tako packasto.
Pečeš pa najmaj 50 min pri 175 , če imaš ventilatirsko pa 165.

0
Nazaj na vrh
Lumpa
Starost: 41Pridružen: 2. nov 2004Prispevkov: 7406Kraj: VrhnikaStatus:Offline
Objavljeno: 1. feb 2008 15:14
Povezava do prispevka

35 dag moke
1/2 zavitka pecilnega praška
12 dag sladkorja v prahu
(1 zavitek limoninega sladkorja)
15 dag margarine
2 rumenjaka
3 žlice kisle smetane

Važno je, da je moka ostra in da sestavine čimhitreje zgneteš v testo, ki naj počiva vsaj 1 uro na hladnem...

 

 

Spet se mi je na bolš poslabšal.
0
Nazaj na vrh
Ushy
Starost: 39Pridružen: 1. feb 2006Prispevkov: 764Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 1. feb 2008 15:46
Povezava do prispevka
pa se vama ne zdi to kar precej sladkorja? kako sladko pride npr. tvoje testo, Lumpa? bi lahko zmanjšala količino na 100g recimo?
Kupiti ali ne kupiti..?
0
Nazaj na vrh
Lumpa
Starost: 41Pridružen: 2. nov 2004Prispevkov: 7406Kraj: VrhnikaStatus:Offline
Objavljeno: 1. feb 2008 16:28
Povezava do prispevka
Hmmm, kaj pa vem...jaz dam vedno toliko kot piše v receptu pa se mi ne zdi veliko. Pomoje se tudi tistih -20g ne bo veliko poznalo...samo glej da bo nadev potem bolj sladek
Pa namesto margarine dam maslo...
Spet se mi je na bolš poslabšal.
0
Nazaj na vrh
romy
Starost: -14Pridružen: 26. jan 2006Prispevkov: 11066Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 1. feb 2008 17:41
Povezava do prispevka
Jaz skoraj vedno zmanjšam količino sladkorja v testu pa ni nič narobe.. Tako da ti kar, sigurno bo OK!
0
Nazaj na vrh
meadow
Starost: n/aPridružen: 19. jun 2007Prispevkov: 84Kraj: n/aStatus:Offline
Objavljeno: 2. feb 2008 14:14
Povezava do prispevka
Jaz delam sicer vedno po receptu in se mi ne zdi presladko, sadje za nadev je itak brez sladkorja. Vanilijo lahko izpustiš, jaz jo dam zaradi okusa, čeprav bi lahko dala tudi malo limonine lupinice ali pa cimeta, odvisno od nadeva.
0
Nazaj na vrh
Pojdi na:
Testo za pito
Stran 1 od 1
Pojdi na stran:
FORUM
NA TESTU
KOZMETOMETER
ZID
SESTAVINE
FOTOGRAFIJE
Kozmetometer
Zadnje ocene
Zadnji izdelki
  • Balea Beauty Expert Body Cremegel kremni gel za telo, 200 ml
    Tanja 19. mar 2023 20:52
    RES slabo, meni izsušuje kožo
  • L'Oreal Elseve Extraordinary Clay šampon
    Tanja 21. feb 2023 18:20
    Izvrsten, najboljši
  • Avene Hydrance Optimale UV Legere SPF 20
    [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
    Svaljka se
  • Biobaza Beauty Silky Comfort
    [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
    Ne preprečuje vonjav
  • Blistex Protect plus SPF 30
    [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
    Ne neguje
Pokaži vse
Forum
Zadnje objave
Najbolj brano
Pokaži vse
Trenutno dogaja
Pokaži vse
Izpostavljamo
Recept: Čokoladne maline z arašidovim maslom
S čokolado obloženi malinovi grižljaji z arašidovim maslom so božanska poslastica, ki bo potešila željo po sladkem.
Preberi več