Recepti z Nutello

Jaz si danes nisem mogla pomagat in sem priredila en recept iz Kulinarične Slovenije.

Piškoti iz ovsenih kosmičev

Sestavine:

60 g masla
125 g ovsenih kosmičev
60 g sladkorja (jaz sem dala rjavega)
1 jajce
50 g bele moke
3 g  pecilnega praška

in VELIKA ŽLICA NUTELLE (ker je več nisem imela, priporočam pa da date 2 žlici ali po okusu in potem prilagodite količino sladkorja)

Postopek:

V ponvi razpustimo maslo, dodamo ovsene kosmiče in jih med mešanjem rahlo prepražimo ter dodamo še žlico sladkorja. Posebej stepamo jajce in mu postopoma dodajamo preostali sladkor (da nastane penasta zmes). Jaz sem potem dodala še veliko žlico nutele in lepo premešala. Moko zmešamo s pecilnim praškom in jo presejemo na jajčno kremo, dodamo še ohlajene kosmiče in jih na hitro vmešamo. Z dvema malima žličkama sem oblikovala kupčke (malo večje kot lešnik) in jih zlagala na pekač s peki papirjem (se ne razlezejo veliko). Pekla sem na 175 stopinj (ventilator), dobrih 10 - 12 minut.

Zelo dobri, hrustljavi, samo premalo Nutelle.

Za vikend sem spet malo pekla , ker je imel bratranec rojstni dan. In sicer jogurtovo pecivo z nutello.
4 jajca
lonček sladkorja (jaz sem uporabila skutin lonček 250g)
lonček olja
1 jogurt
pecilni, vanilin
1,5 lončka moke (cca.)
nutella
lešnikov krokant

Zmešaš rumenjake (4), sladkor, olje, pecilni prašek, vanilin. Potem dodaš še jogurt in moko. Na koncu pa še sneg iz beljakov in mleko, če je potrebno, da je masa mejčken bolj tekoča. In čisto nazadnje dodaš lešnikov krokant ter nutello (3 ogromne žlice). Porabila sem pa skoraj 1,5 lončka nutelle za vse skupaj (vključno s premazom).

Tole je biskvit:


Iz njega sem pa potem sestavila tole:


Ta avto (jeep) je bil za bratranca. Premazan z nutello (of course), ki sem jo raztopila
v vodni kopeli skupaj z maslom. Okrašen je pa s kokosom in oreščki.

Ostanke biskvita so pa dobili moji domači ter moji cimri.


Je pa tega takoj zmanjakalo.

Hvala punci. Lahko se oglasita kdaj pri meni na kakšnem koščku.  hi, hi

Njami a je imel biskvit podoben okus kot tisti pri Nutellini torti?

Romy jaz je nisem probala. Samo mislim, da ne. Tole je malo bolj sočno in mastno, pa še lešnike (krokant) je imel vmes in je bil zaradi tega bolj crunchy. No ja, kakšne hude razlike pa verejtno spet ni. 

Oh, še bolj "bogat" valjda

Ok, se mi zdi, da tole najbolje paše prav v to temo. Danes sem v neki trgovini v ITA opazila 5kilsko nutello. Do sedaj sem namreč največjo vidla 3 kg. Ne morete verjet kakšen ogromen lonček. Ampak mami ni hotla kupit in smo domov odšli le z regular size.

ps: Samo to sem mogla povedat.