Poskusna izločitvena dieta

Se spet slabo počutim in na Bledu mi je rekla naj poskusim z to dieto. Zanimajo me kakšni recepti saj je spisek dovoljenih živil zelo skromen. Imam na voljo riž, krompir, cvetačo, stročnice in bučke, piščanec in razni riževi rezanci, kosmiči in podobno. Mleko, vsi mlečni izdelki, surovo sadje, surova zelenjava, jajca, moka, konzerve, meso (razen perutnine), vse začimbe in dišavnice so prepovedane. Na mojo srečo je samo za 2 tedna. Kaj naj jem ta dva tedna razen slan krompir?

rižota z zelenjavo (saj kuhana zelenjava je OK)?
krompirjev zos
na pari kuhan krompir in pečen piščanec (lahko z zelenjavno omako)
zelenjavna juha (brez da jo zgostiš z moko)

Pa vse te rezličice med sabo malo pomešaj. Upam, da bo čim prej minilo.

Od zelenjave lahko jem krompir, bučke, cvetačo in korenje. Občasno kakšno stročnico. Drugega nič. Na srečo je samo za 2 tedna. 

Hm, potem je pa kar manj izbire. edino meso in potem krompir in zelenjava kuhana na pari.
Pa zelenjavna juha.

Celiakija je potrjena. Problem je v tem da imam od januarja precej povišane jeterne teste in ne vejo zakaj. Zdaj čakam na rezultate biopsije in ker mi je še vedno zelo slabo skušajo ugotavljati zakaj.