Na vrhu, kjer kokos raste, so tri pege. tam je kokos najmehkejsi. Skozi dve luknji se zabije zeblje in potem mleko tece ven skozi luknji. Ce naredis samo eno, pa mleko ne bo steklo ven.
Ravno danes v Lisi piše kako se dela s kokosovim orehom. Katja je prav napisala. Pa še nekaj podatkov: če kokosov oreh streseš in zaslišiš klokotanje, to pomeni da je svež. Neodprtega lahko pri sobni temperaturi hraniš tudi do 3 mesece. Ko ga enkrat odpreš, izdolbeš meso, ga zaliješ z vodo in postaviš v hladilnik. Tako ga imaš lahko do šest dni.
Potem ni svež. Oreh razbij in meso izdolbi čimprej, potem pa ga daj v hladilnik v kakšen tuperware. Meso se lahko gloda tudi če je že malo suho. Meni je ful dobro.