Ok, tole je en recept, zelo dober, sem
probala od sodelavke zadnjič, ki se intenzivno ukvarja s tai chijem in
je kljub sestavinam zelo okusen in primeren za vse, tiste ki so na
dieti ali pač ne!
SESTAVINE
polovička skodelice črnega fižola, 1/3 skodelice sezamovega
semena, 1/4 šalčke rožičeve moke,1 šalčka ajdove/ržene/polnozrnate
moke, 1/3 šalčke meltih orehov, 1/3šalčke rozin, 1/2 šalčke borovnic (v
zimske času nadomestimo s suhimi slivami).
Fižol,sezam ter rožičevo moko namočimo v dveh skodelicah vode in
pustimo čez noč. Naslednji dan vse dobro zmiksamo, da nastane voljna
zmes. Dodamo ostale sestavine in dobro premešamo (suhe slive na drobno
nasekljamo). V pekač streseš zmes na peki papir in pečeš na 175�C ,
40-50 minut. Če želi lahko katera pred tem doda žličko ali dve meda,
vendar to ni v originalnem receptu. Okrasite kolač z datlji!
Pecivo krepi ledvice in se ga posebej priporoča za zimske dni!
NApišem pa še veliko dobrih in še boljših receptov, takoj ko dobim za prefotokopirati!