vanilija je napisal/a"črna" s 100% kakavovim deležom - rustika

živjo !
Si
prepričana, da je res 100% kakavovega deleža? Me je malo presenetilo,
ker je tako vrsto čokolade zaradi nestabilnosti zelo težko narediti in
se dodaja noter snovi ki se jih v druge čokolade ne. Je zapleten in
drag postopek in me preseneča da se ga taka majhna čokoladnica loteva
(- razen če ni njihov proizvod?)
ne, nisem prepričana. verjamem tistemu, kar je napisano na etiketi pod surovine.
sem bila tudi jaz malo skleptiča, če je to res čist kakav in
vprašala prodajalko. v rustiki so mi itak potrdili, da je. tko, da če
jem še kaj drugega zraven .... mi je vseeno dobro

.