Borovničev kompot

Pozdravljei.

 

Ker se počasi bliža čas borovnic, me zanima če kdo doma vlaga borovničev kompot. pri meni ga je prej tašča sedaj pa je več ni, in ker ni imela recepta nikjer napisanega sedaj nihče ne ve kako je to naredila. Zato bi vas prosila za pomoč, ker bi ga letos rada jaz vložila, namreč bil je res odličen.

 

že vnaprej hvala za vašo pomoč.

 

lp

Jaz ga vlagam tako:

Borovnice splaknem pod tekočo vodo in dam v čiste oprane kozarce. Posebej skuham sladkorni sirup.Vzamem na 1l vode 30-40 dag sladkorja, odvisno kako sladko imate radi, dodam vanili štangico in eno cimetovo skorjo in vse skupaj skuham. Včasih dodam še vanili sladkor in kapljico ruma na koncu. Potem vse to vlijem na borovnice, češnje, višnje ali kosmulje in kozarce dobro zaprem, potem pa jih dam v pečico in zdunstam do konca- ca.45 min na 90 stopinj.Pustim, da se ohladijo in jih dam v klet.