Kumare izvirajo iz Indije, kjer jih gojijo že vsaj 3000 let. V Evropo so jih prinesli Grki in Rimljani. Kumare so najboljše kvalitete, tako kot vsa zelenjava, če rastejo na zdravih tleh in so ekološke pridelave.
PREBERITE TUDI: Kmečke krompirjeve kumare
Lastnosti kumar
- Kar 97 % kumar predstavlja voda, kar povzroči pospešeno izločanje vode, čiščenje prebavnih in sečnih poti.
- Zaradi visoke vsebnosti selena varujejo pred rakavimi obolenji.
- Bogate so s kalijem, magnezijem, kalcijem, železom, kromom, manganom, bakerom, cinkom, flourom in imajo veliko selena ter vitamina E.
- Vsebujejo tudi vitamin C in kofeinsko kislino, za katero je značilno, da pomirja razdraženo kožo in pomaga pri oteklinah.
- Tudi lupina kumar je bogata z zdravilnimi snovmi, še posebej z vlakninami, ki jih sestavljajo silicij, kalij in magnezij.
- Odlične so proti mačku in glavobolu.
PREBERITE TUDI: Pravi grški tzatziki
Kumare so dobre za kožo
Kumare lahko pretlačite, da dobite maso, ki jo lahko namažete po obrazu. Lahko jo uporabite samo ali pa dodate med. Lahko pa jo le narežete na rezine in položite na obraz, kar bo prav tako delovalo pomirjajoče in osvežilno. Še zlasti so kumarični obkladki primerni za osvežitev oči in proti zabuhlim podočnjakom.
Zaradi osvežilnih lastnosti kumar bo vaša koža videti bolj zdrava in sijoča.
