Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Bučkina pita brez testa

18. jan 2013 10:39 Urška Slapšak
4

Oglasno sporočilo

 

Predstavljajo odlično predjed ali lahko večerjo, h kateri se poda skleda dobre zelene solate.

Sestavine za bučkino pito brez testa:

  • 3 jajca
  • 2 ali 3 bučke
  • 1/2 čebule
  • 1/4 l mleka
  • 2 dc smetane za kuhanje
  • 2 žlici moke
  • 100 g naribanega sira
  • sol, poper, muškatni orešček

Da bodo bučke lahko izrazile svoj intenziven okus, jih naribamo in popražimo na čebuli.

Medtem, ko se bučke pražijo, v večji posodi temeljito zmešamo 3 jajca, mleko, smetano, 2 veliki žlici moke, ki služi kot vezivo, sir ter dodamo sol, poper in muškatni orešček.

Če smo bučke solili že med praženjem, pazimo pri količini dodane soli v zmesi. Ko smo popražili bučke, pustimo, da se malo ohladijo, nato pa jih dodamo zmesi, ki smo jo pripravili iz jajc, mleka, smetane, sira in moke. Vse skupaj dobro premešamo. Zmes vlijemo v okrogel pekač, v katerega lahko damo peki papir ali pa ga temeljito namastimo. PIta je pečena, ko postane zlatorumene barve. Mi jo pečemo na 200 stopinj, približno 25 minut.

Najbolje je, če jo postrežemo še toplo. Ko jo boste spekli prvič, jo boste spekli tudi drugič, tretjič, četrtič .... Pri sestavinah bodite kreativni. Namesto bučk lahko dodate špinačo in ovčji sir, popraženo slanino, korenje, zelje ...

Bon appétit!

4

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
      • kavica7

      • 3. jul 2016 15:42

        super

      0
      • Alena

      • 22. jan 2013 12:29

        Zelo dobro, sem naredila v nedeljo kot prilogo. Edino mleka sem dala manj manj, se mi je zdelo, da bo preveč tekoče.

      0
      • teatime

      • 22. jan 2013 11:30

        Tole bo pa danes za kosilo Smile

      0
      • nady

      • 19. jan 2013 19:27

        Super recept............enostavno, hitro in okusno. Priporočam.

      0
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Katrin 8. jul 2019 21:28
      Navdušena
    • Katrin 8. jul 2019 19:50
      lep kratkoročen učinek
    • Katrin 8. jul 2019 19:46
      zelo nežen
    • Katrin 8. jul 2019 19:33
      neodločena
    • Katrin 7. jul 2019 23:20
      Lahka
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Preživeti prvi dan vrtca je lahko težko tako za otroke kot tudi mame! Prvi dan vrtca je eden najtežjih čustvenih dni za starše. V resnici ne gre toliko za to, da gre otrok prvič v šolo, ampak da se začne postopek spuščanja.