Zdravo kosilo

jaz dodam tikkini omaki zelene olive, na palcke narezane. drugace pa sem danes prvic sama naredila piscancji paprikas. super je, nic slabsi od maminega  tamastnega

 

 

Sploh ni primerjave. Tofu je odličen "nadomestek" mesu. Le pripraviti ga moraš znati.

Punce, a sem kje spregledala recept za piščančji paprikaš, ker se mi že pošteno lušta, pa ... nisem ziher kaj in kako ... hvala

 

no, js sem ga naredila cisto po tradicionalnem receptu, samo nisem dala gore masla in celih kosov piscanca s kozo amapk samo prsa.

Rvno danes sem skuhala paprikaš

Punce, imate kakšen recept na hitrco za riž. Lihkar sem vrgla piščanca v peč, pa imam blackout kako narediti bali riž...kako naj zabelim, pripravim da bo bolj zabavno?

Mula hvala Lih sem brskala po receptih pa mi je ta še najbolj všeč (ker imam vse kar rabim doma), ali mi lahko še poveš koliko vode naj dam?

 

Zakaj se sploh doda voda? (Ja vem silly question, samo mislim da je to ene 3jič v življenju ki kuham riž, v familji so namreč sami testeninarji)

Jaz sem do sedaj riž vedno kuhala tako da sem dala presežek vode (sem prebrala na škatli da sta dva načina kuhanja riža). Potem sem po določenem času kuhanja odvečno vodo odlila. Me pa zanima, če moraš ob manjši količini vode na koncu tudi kaj odlit. Jaz sem prebrala, da se da drugače ravno toliko vode, kot naj bi jo riž spil (na škatli piše) in potem sem razumela kot da na koncu dobiš ven le riž vode pa ni več. No ja bom enkrat poskusila, samo zadne čase tudi riža ne jem več toliko.

 

Kaj pa na pari? Kako se riž kuha na pari in v kakšnih pososdah.

Si kar predstavljam

Drugače sem si pa jaz vedno predstavljala, da se riž na pari kuha tako, da imaš neko mrežasto posodo, kamor daš riž spodaj pa paro in to je to. Potem smo pa kupili parni kuhalnik in je zraven neka posoda, ki nima lukenj na dnu. V navodilih piše, da daš notri nekaj vode in riž terspodaj klapeča para opravi enako delo kot sicer plin. Meni je to malo čudno, edino v tem primeru ne moreš ravno zažgat riža. Mogoče je pa ravno to fora. Ker če pomislim, da se skuha samo s tem ko para šiba čez, bi trajalo cel dan.

Jaz riž skoraj vedno delam tako, da najprej prepražim čebulo, potem dodam riž, prepražim zalijem z vodo, itd.

 

Samo kuhanega jem samo, ko zraven dodam tuno iz konzerve, drugače nikoli.