od katere firme je laneno seme najboljše oz.katerega najbolj priporočate? Kaj pa že kupim zmleto laneno seme? Kdaj pa ga je priporočljivo uživat: za zajtrk, kosilo ali večerjo?
Sydelle,tudi sama imam celiakijo in mi pri težavah s suho kožo pomaga vsakodnevno uživanje nenasičenih maščobnih kislin; lahko si nabaviš kapsule z omega 3 ali morda s kombinacijo omega 3 in omega 6 (odvisno od tega, kaj ti pač v prehrani manjka). Če ne maraš konzumiranja kapsul, lahko dodaš kakšne oreščke ali olje v vsakodnevno prehrano - no, saj o samih nenasičenih maščobnih kislinah, dnevni potrebi telesa po njih, pravilnem razmerju med njimi in o tem, katera živila jih vsebujejo, je bilo na tem portalu že veliko napisanega. Morda naj samo še dodam, da sem se sama, odkar uživam mleta lanena semena (kapsule z ribjim oljem, iz ne vem kakšnega razloga, niso imele enakega učinka), ki si jih sama sproti meljem v kavnem mlinčku, popolnoma poslovila od težav s suho kožo na telesu, pa je bilo precej hudo; če sem slučajno po večernem tuširanju kdaj pozabila nanesti kaj orng hranilnega na kožo, ni bilo šans, da normalno zaspim. Bi se lahko praskala celo noč. Tako da, če ti manjka zdravih maščob v prehrani, je vredno poskusiti.
(no, B-komplex jem zdaj redno, tako da se bom poskusila navadit še omega 3 zraven - za začetek kapsule, ker naše študentsko stanovanje ne premore kavnega mlinčka). Če tako pomislim, dobim iz svoje prehrane verjetno še največji delež maščob iz precej pustih mlečnih izdelkov, pri pripravi kosila pa običajno uporabim le malo kokosovega masla ... hm, sem imela pa ravno včeraj tak craving po 'junk hrani' (kakšen čips ... mastno :D) - mogoče mi telo samo kaj sporoča 
Jaz omega 6 dodatke jemljem predvsem zaradi ožilja - (preventiva) pa tudi sama vem da ne zaužiljem dovolj živil ki bi vsebovala omega 3,6. Nekaj časa sem jemala kapsule z oljem iz lanenih semen pa mi niso ravno odgovorjala zato sem jih zamenjala za druge.
Res je, ti sama najbolje veš, kako se prehranjuješ. Drugače pa omega 6 mk vsebuje večina nerafiniranih, hladno stiskanih, rastlinskih olj (v prvi vrsti sončnično, tudi orehovo, bučno,sezamovo,...) in se tako pri večini ljudi prej pojavi pomanjkanje omega 3 maščobnih kislin kot pa omega 6.
Če pa so v tvoji prehrani vir maščob res zgolj posneti mlečni izdelki in kokosovo maslo, potem ti najbrž manjkajo tudi omega 6 mk. Kokosovo maslo namreč vsebuje le nasičene mk. Do sedaj sem enako mislila tudi za mleko, ampak po malce brskanja sem odkrila, da tudi mleko vendarle vsebuje nekaj mononenasičenih mk (oleinska kislina - omega 9) in polinenasičenih mk (linolna kislina, linoleinska kislina - omega 6): KLIK in KLIK.
Ker pa je v mlečni maščobi delež omega 6 mk, v primerjavi z deležem nasičenih mk, skoraj zanemarljiv + pasterizacija najbrž spodbuja žarkost oz. oksidacijo nenasičenih mk + uživaš posnete izdelke, bi bilo po mojem mnenju dobro dodati tudi kakšno kvalitetno maščobo rastlinskega izvora bogato z omega 6 oz. izbrati kapsule s kombinacijo omega 3 in omega 6.
Če boš pa morda kdaj vseeno želela poskusiti z mletjem lanenih semen, uporabljam jaz v ta namen kar spodnji, čist simpl, Boschev kavni mlinček in se odlično obnese; v Leclercu ga imajo kar pogosto v akciji po 14-15€. Lanena semena so vredu, ker vsebujejo tudi mnogo vlaknin in mineralov.
Lahko si sicer nabaviš tudi laneno olje, ampak je hitro pokvarljivo (zaradi visoke vsebnosti nenasičenih mk hitro oksidira in se tako njegova koristnost hitro zmanjšuje). Verjetno bodo za začetek kapsule res najboljša oz. najbolj enostavna izbira.
Sem nameravala sama narediti manjši 'research' po izpitih, pa si mi prihranila nekaj časa.
Jutri po izpitu grem pa v dm po zalogo za prvo silo 
Semena tudi imam, zdaj pa samo še tri 'tehnična' vprašanja: (zdajle sem si jih sicer zmešala v jogurt z malo marmelade ... ni ravno gurmanski presežek, bo pa za zdržat)Sydelle, jaz zaužijem nekje 2-3 zvrhane žlice dnevno. Hehe, se strinjam, gurmanski presežek res niso, ampak se s časom navadiš okusa. Pravzaprav, so meni ta semenca postala kar dobra in se mi včasih zdi, kot da bi jedla kakšne mlete oreščke.
Tudi jaz jih ponavadi v kaj vmešam (v jogurt, v naribana jabolka ali v kakšno drugo sezonsko sadje, v skuto,...), včasih pa pojem kar "na suho" (daš po majhnih količinah v usta, dobro prepojiš s slino in pogoltneš ). Sem nekje prebrala, da bi ta način, zaradi encimov v slini, naj bil tudi najbolj optimalen.
Smisel namakanja semen pa je v urejanju prebave oz. v blagodejnem vplivu sluzi, ki jo semena izločijo v vodi, na sam prebavni trakt in ne morda v povečanju hranilne vrednosti semen ali boljši absorbciji hranilnih snovi iz le – teh.
Ponovno prosim, da se izogibate dajanju povezav, saj imamo zaradi tega lahko težave s forumom.
Hvala,
Tanja
Tanja je všečkal/a forumski zapis Kaj ste danes uporabile za osnovno nego obraza? II. del.
