Nevarnosti sladkorja

U, to pa tudi mene zanima, ker imam včasih, predvsem ob PMS dnevih, prave napade na ketchup

Mimika, za vztrajnost!

Evo evo, sem našla, Felix ga ima, imenuje se Tomatenketchup ohne Zuckerzusatz.

Sestavine (se priporočam za prevod ): Tomatenmark, Wasser, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säureessig, Rote Rüben Saftkonzentrat, Zitronensäure, Milchsäure, Gewürzextrakte, Sucralose.

Kaj pa kakšen "homemade ketchup"? Mogoče ne bo čisto ta pravi, bo pa po vašem okusu in brez sladkorja.

Jaz sem se tam nekje sredi decembra popolnoma vdala. Je bilo toliko enhih zadev pa še sama sem delala sladice in sem jih seveda morala probati ... in ta moja "vdaja" je trajala, ammm, no, do predvčerajšnjim . Zdaj sem sem zopet na "zuckero fri dajet" . Moram priznati, da ni tako lahko, kot je bilo prvič. Ful se mi je sladko. Zdaj bom poskusila kakšen mesec ali dva popolnoma brez sladkorja, potem pa si bom skušala narediti načrt, kaj in koliko lahko. Temni čokoladi se namreč ne želim odpovedati .

EDIT: mimika, prevod z googlovega prevajalnika:
Tomato
paste, voda, modificiran škrob, sol, kisline, kis, koncentrat sok rdeče
pese, citronska kislina, mlečna kislina, izvleček začimb, sukraloza.

Tenks, sploh nisem pomislila na prevajalnik 

Ne vsebuje sladkorja, vsebuje pa sladilo - sukralozo. Na wikipediji sicer piše, da se ta ne absorbira, ampak se nespremenjena izloča skozi ledvice
No, če ga najdem v svoji trgovini, ga bom poskusila.

No tite, ki ste šugar free: Če se vam karkoli res zalušta, si to privoščite, ker telo to potrebuje. Ni treba zdaj ravno cele čokolade pojest, amapk kakšen košček ali dva pa bo OK.

Tiste, ki se izogibate sladkorja...potem ne uživate tudi nobenih nadomestkov npr. javorjevega ali agavinega sirupa?
Kaj pa sadje?

Keks, saj če bi se znale ustaviti pri enem koščku, potem ne bi izvajale "sugar free" obdobij. Ravno zato, ker so naša telesa tako navajena na sladko se težko kontroliramo (oz. vsaj pri meni je tako). Zato najprej skušamo naše telo "očistiti" sladkorjev, da bi se v prihodnje lahko zadovoljile le s koščkom čokolade/peciva/itd.

Eowyn, jaz sadje uživam, ostale "sladkorje" (rjavi, agavin sirup, ipd) pa zaenkrat ignoriram. Ok, tiste žlice balzamičnega kisa, ki ga tu pa tam uporabim pri pripravi kakšne jedi, pač tudi ne črtam. Predvsem se izogibam sladicam, sladkarijam in sladkanju na kakršenkoli način.

Ja, tudi pri meni je tako.

Eowyn, sadje jaz seveda jem (tudi v videu večkrat omeni, da je fruktoza skupaj z vlakninami manj škodljiva).

Čisto slučajno se je zgodilo, da se mi je zadnjič zagravžalo sladko (potem ko sem pojedla dve kremšniti ). Pa sem si rekla, zakaj ne bi izkoristila trenutka in tako sem zdaj že tri dni brez sladkorja. Moram rečt, da ga sploh ne pogrešam, kljub temu da je bilo potencialnih skušnjav ogroooomno. Zaenkrat sem prav ful pozitivno presenečena No, bomo videli, koliko časa bo trajalo. Upam, da postane moj način življenja

Mimika, koliko časa pa si ti že "čista"? Lahko našteješ kakšne učinke na telo in počutje? Vem, da si že tako ali tako bila suhec, pa si še kaj dodatno shujšala? Jaz namreč nisem opustila sladkorja zaradi hujšanja. V bistvu raje ne bi kaj preveč shujšala (ok, za kilco ali dve se ne bom pritoževala ).

Jaz sem nehala jesti sladkor enkrat avgusta (s tem, da sem decembra precej popustila, ker sem pač pila kuhano vino, januarja pa nadaljevala). Shujšala nisem nič (še dobro, ker tega si res ne bi želela), od učinkov pa opažam predvsem to, da me skoraj nikoli več ne boli glava in da imam blažje PMS-je (beri: se ne spremenim več vsak mesec za par tednov v krvoločno pošast). 

He he, kul 
Pa imaš še kdaj napade po sladkem?

Ne, sploh nimam več cravingov (razen, če sem zelo lačna, ampak se uprem, ker vem, da bo po obroku minilo). Zdajle si sploh ne morem predstavljati, da bi jedla sladkarije (pred enim letom bi verjetno brskala po omari, našla kakšno čokolado in jo v rekordnem času požrla, ne pojedla).

Sicer pa zdaj malo berem temo za nazaj in vidim, da sem vmes parkrat "popustila" (poleg decembra, ki je bil itak čisti razvrat LOL), pa mi je bilo potem žal, ker v sladkarijah sploh nisem preveč uživala, samo obležale so mi v želodcu.

Ne vem pa, kako bo poleti ... sladoled

Super Jaz na srečo že od zmeraj sploh ne morem nič sladkega pojesti, če sem zelo lačna Sem pa zato zvečer po večerji pospravljala kakšne čokolade Ampak zdaj nič več

Jaz se tudi odpovodujem sladkorju, sicer se že lep čas  izogibam sladkarijam, sedaj se trudim, da bi sladkor čim bolj zreducirana. Sadju se ne bom odpovedala, ampak ga  pa poskušam omejiti na dopoldanski čas (sem ugotovila, da mi zvečer mojemu želodcu ne paše). Me pa doma vsi čudno gledajo - resne noben ne zaveda, kako nevaren in pravzaprav brezvezen je sladkor - samo preveč smo se ga navadili. Mami me je prav vprašala: "Ja, s čim ga boš pa nadomestila?" Ne vem, zakaj bi ga sploh morala s čim nadomeščati (razen zaradi želje po sladkem, ki me včasih napade).