Zdrob

Ma ja, so bli gorenci 

off topic: pa pašteto so nam mazali tako, da so samo nož obrisali ob kruh

a zdrob je to čemur smo mi v vrtcu pravili gris?

ja

Zdrob lahko uporabite tudi tako, da naredite zdrobove cmoke ali pa takšno zdrobovo strjenko in jo spečete v nizkem pekaču potem pa se reže na trikotnike in je kot priloga zraven solate.

Bravo, Sanda! Točno to sem hotela napisat!

Moji pa imajo radi tudi kus kus ,poparjenega  z malo slane vode. Ko nabrekne pa ga vsipam na začimbe, ki jih v ponvi na hitro spražim na malo olivnega ali sezamovega olja in zraven zeleno solato.Aja začimbe? Čili, ingver, curry, kajenski poper, kurkuma, muškatni orešček...

 

Š e ena ideja za zdrob, katero jaz večkrat uporabim. In sicer zdrobovi žličniki:

14 dag moke, 20 dag zdroba, 1,5 dl mleka, 0,5 dl mineralne vode, zravnana kavna žlička pecilnega praška, sol.

 

Sestavine zmešamo in pustimo stati nekaj časa (do ene ure naprimer, če pa nimamo časa pa malo manj ). Nato z žlico oblikujemo žličnike in jih polagamo v slani krop. Kuhajo se približno 5 minut oz. ko priplavajo na površje so kuhani. Zelo enostavno in dobro. Jaz jih skuham h kakšnim omakam, paprikašu...recept pa ni moj, ampak sem ga ukradla iz knjige Lahko jem.

 

Ana help. Nikjer ga ne najdem

Mislila sem na polnozrnat zdrob, ki ga je Ana nekje kupila. Pa ji še zdaj ne verjamem

aja, ups..moja površnost

Kupila sem polnozrnat zdrob, pa ni nobenih navodil, kako se to skuha. Nekje sem brala, da navaden zdrob (ne instant) kuhaš tam nekje 15 minut. Ali ve katera, kako se to dela?

Sem zadnjič kupila pirinega. Za par ur sem ga namočila, potem pa kuhala ene 5 - 10 minut. Sem ga pustila še kake pol ure, da se je popil vso vodo... Je pa treba pazit, ker se rad prime na dno posode.