Nuuush, sojino mleko baje ni zdravo, zdrava je le fermentirana soja (tofu). Nisem se poglabljala v to, imaš pa veliko na internetu. Ali lahko namesto tega piješ kakšno drugo "mleko", npr. riževo ali ovseno? Zdaj ima tudi Spar v liniji Vegi ene par teh napitkov.
.
MeiMei, hvala za link, sem prebrala članek, ampak se ne ukvarja prav z razliko med fermentirano in nefermentirano sojo. Čisto pa verjamem, da se mnenja krešejo, tako kot npr. pri jajcih (tradicionalno rumenjaki niso zdravi za holesterol, po nekaterih teorijah pa vseeno) ali mleku.
Iree, tole z jajci je prav zagotovo že zdavnaj ovrženo (klik, klik). Tisti, ki govorijo nasprotno, verjetno le še niso seznanjeni s tem (bolj malo jih spremlja nove raziskave, ampak bolj 'sedijo' na vsem, kar so izvedeli tekom študija ali so jim pred mnogo leti povedale babice ...).
O sojinem mleku sem tudi jaz že slišala marsikaj - začela sem ga v bistvu piti ker nisem več želela kravjega in sem poiskala alternativo z najmanj sadkorja (sem že nekaj mesecev 'čista'), kar je bilo prav sojino mleko. Uporabljam ga pa samo za oatmeal in mogoče kdaj pa kdaj kakšne druge kosmiče (ponavadi riževe).
Sedaj raziskave kazejo, da naj bi bilo sojino mleko v vecjih kolicinah izredno skodljivo. Kaj o tem pravite vi?
Jaz moram reci, da sem totoalno razocarana nad to "zdravo" prehrano, ki najprej nekaj zapoveduje, cez par let se pa pokaze, da naj bi bilo le to izredno skodljivo.
Lp
