Recept-munchmallow

za vse, ki vam je bilo pecivo v soboto všeč:

sicer ne vem, če gre ravno za zelo "zdravo prehrano" (kot je naslov tega foruma), pa vseeno:

sestavine za biskvit:

4 jajca
12 dag sladkorja
2 dl mleka
14 dag moke
1 pecilni prašek
3 (ali poljubno več) žlice kakava

rabiš še: 10 dag sladkorja
            5 dag margarine in 1 jedilno čokolado

procedura:

Rumenjake ločiš od beljakov in jih zmiksaš s sladkorjem. Dodaš mleko in moko ter pecilni prašek. Potem v maso dodaš še kakav. Pečeš v pečici 20 minut na 175 stopinj. Vmes stepeš sneg iz beljakov (najboljša so domača jajca, če jih lahko kje dobite!) in dodaš 10 dag sladkorja.Sneg namažeš na pravkar spečen biskvit in popečeš v pečici 5 min na 175 stopinj.
Za čokoladni premaz stopiš na vodni kopeli 5 dag margarine in eno 100-gramsko jedilno čokolado. Namažeš jo na vroč, popečen beljak.

Ko je pecivo čisto ohlajeno, ga razrežeš na kocke in DOBER TEK!!!

mmmm, sliši se njami!

malina, v kašen (kako velik) pekač daš to količino mase za biskvit? v onega nizkega velikega ali v takega pravokotnega manjšega pravokotnega?

No, super, saj sploh ni videti zakomplicirano. Pa tako dobri so bili. Njami, komaj čakam, da se lotim peke.

Malina, sounds delicious!

Tudi jaz si bom spravila tale recept in ga ob priliki naredila, izgleda res enostaven.

sam neki me zanima (recept se mi zdi namrec ful dober )

sneg iz beljakov das na vroc biskvit? in se ne razpusti oz stopi al karkol ze?  in tud vroco cokolado prelijes cez takoj ko vzames iz pecice?

upam da je res tko, ker se men nikol ne da cakat da se ksna stvar ohladi